Как выбрать РЕШЕТКУ для ГРИЛЯ на мангал ВИДЫ решеток Какая решетка ЛУЧШЕ чугунная или из нержавейки

Проект ЛЕТНЯЯ КУХНЯ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ выпуск#17

Современный мангал практически невозможно представить без решетки, без этого аксессуара мангал становится неполноценным.
Но вот на современном рынке представлено огромное число решеток гриль, они отличаются по размеру, форме, материалу, здесь как говорится, кто во что горазд. Разобраться достаточно сложно.
Именно этому вопросу и посвящен этот выпуск нашего проекта, сегодня Андрей расскажет нужна ли вообще решетка для мангала, какие есть виды решеток, в чем их принципиальная разница между решеткой для гриля и решеткой барбекю, из каких материалов они производятся и какая лучше, чугунная решетка для гриля или решетка для мангала из нержавейки.

О ПРОЕКТЕ:

Наш проект посвящен приготовлению с использованием огня.
Здесь мы расскажем, как приготовить различные блюда в казане, мангале, тандыре и русской, а точнее помпейской печи.

Блюда, приготовленные с использованием живого огня (жара от угля) – всегда отличаются не превзойдённым вкусом, ароматом и энергетикой. Поэтому мы рассказываем именно об этом.

НАША МИССИЯ:

- Дать четкий и понятный пошаговый рецепт, что бы Вы могли повторить его у себя дома.

- Рассказать об особенностях выбора и эксплуатации, того или иного инструмента летней кухни, будь то мангал, тандыр, казан, печь для казана, помпейская печь отдельно или целый мангальный комплекс и готовая летняя кухня. И более мелких инструментов как, шампуры, решетки гриль, розжиг для мангала и т.д.

Присоединяйтесь В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:

[Serg-jf]

Спасибо вам за подробное описание каждого вида решёток! Отличное видео!

[ПавелЛ-цщ]

Купил чугунный колосник для печи. По размерам (длина колосника чуть больше ширины мангала)как раз на мой мангал. Пара стейков как раз ложится на эту решетку. И заморочек нет. Мет щеткой почистил, прокалил, готово

[ОксанаСобчук-бъ]

Очень полезное, я выдохнула🤪 Уже устала от вечно ржавеющей решётки 😤 Благодарю Вас за инфу и разъяснение!!🙏🏻🙏🏻🤩🤩👍🏻👍🏻🌈

[ЕрикДумбебаев-фс]

Все просто и понятно Ассалаумагалейкум из Казахстана 🇰🇿🇰🇿🇰🇿

[романбогданов-щт]

Отличное видео ! Приятно было послушать правильные вещи👍

[Benderrus]

Спасибо за советы, помогли мне в выборе решетки.

[OxaMan]

Спасибо за видео. Как раз искал ответ на этот вопрос.

[maxlobz]

Спасибо большое за информацию, ток хотел купить чугунную решётку, теперь ну её)) вовремя посмотрел👍

[avalonbroker]

Спасибо за видео. Не упомянули решетку из анодированного алюминия - Grillgrate

[Bender-Zadunaysky]

10 лет жарю на решетке из нержавейки от старой советской газовой плиты «Брест». Правда расстояние между прутками великовато, но для окорочков или больших стейков еще пойдет, а вот креветки или овощи проваливаются на угли 😔

[Giptoxikon]

Привет, есть ли смысл делать решётку из кругляка нержавейки 12мм или 10мм хватает?

[Che_wb_acca]

Нержавеющая сталь изготавливается путем добавления в сталь хрома.

[ВладимирПономорев]

Хороший обзор! Лайк. ( Что за мангал производитель какой?( Вся зона мангала?) Спасибо.

[Dr.raptor]

Я не заморачиваясь в свой гриль сварил решётку из обычного стального прута. Не трескается, не гнется, не сильно подвержен ржавчине, теплоёмкость чуть меньше чугуна. Мыть химией нельзя. Прогреваю до дыма и готовлю

[Катаринка-дп]

Барбекю- зона у вас огонь просто...Тут наверное зависит от того, как привык, у меня и та, и другая. Но мне больше нравится на чугунной Форестер стейки готовить, сочные, не пригорают вообще. Ей лет 5 уже, а с виду как новая. И на решетке готовим абсолютно все, овощи, рыбу, мясо... Шампуры для нас не настолько актуальны.

[АлександрСупрун-ир]

Приятно слушать, всё по делу, спасибо!

[ekaterinamoryakova]

Доброе время суток! Посоветуйте пожалуйста, если мангал без отверстий в дне мангала, нужна ли решотка на дно мангала или между дном и углем??

[СергейВладимиров-юр]

Где делают решётки из нержавейки под заказ

[АндрейВинтовкин-нк]

Приветствую, Андрей!
Не доводилось ли вам готовить, когда решётка гриль находится на расстоянии нескольких сантиметров над горячим листом металла (над костром или чугунная печка)
Таким образом мясо не соприкасается с открытым огнём, а готовится жаром металла, при этом не соприкасаясь с ним.
Спасибо

[nvafilms]

Спасибо за видео, скажите пожалуйста какой толщины должен быть пруток из нержавейки для решётки гриль??? Спасибо!