Çelik Tava Nasıl Yapışmaz? 🍳 #yemekcom #çeliktava #shorts

Hayatının bir noktasında pişirdiğin yemek çelik tavaya yapıştığı için dertlendin mi? Hatta çok yapışıyor diye çelik tava kullanmıyor musun?

Artık bu dertler @chefferhatbora'nın gösterdiği püf noktasıyla son bulacak. 💪🍳

Not: Eksik püf noktaya sahip ufuk açıcı video @creative_explained hesabından!

[nks]

Senelerdir yumurta olsun pilav olsun çelikte yaparım ve tamamen gösterdiğiniz şekilde hem çizilme derdi yok hem daha sağlıklı hem yıkaması kolay

[LIBERTY]

Çelik tavada pişirmenin en önemli noktaları; ilk önce tavayı kızdırın, az miktarda su koyun bez veya peçete ile silin ama yeniliyormuşcasına silin ve evet en önemli nokta aslında içerisine kızgınken su koyup silmek çünkü kızgın yüzey ve bez arasında kalan su buharlaşırken yüksek sıcaklığa ulaşacağı için yüzeyi muazzam şekilde temizleyecektir, yalnız burada çok dikkatli olun, su ısınıp buharlaşacağı ve yüksek sıcaklığa ulaşacağı için eliniz yanmasın, mümkün olduğunca elinizi tavadan uzak tutun. Gelelim ikinci aşamaya yine içerisine az miktarda yağ koyun bir peçete veya fırça yardımıyla her yerine sürün. Çelik tava pişirmeye hazır :)

[fatmaesen]

Çelik tava/tencerenin markası ve kalitesi çok çok önemli. Servet gibi pahalılar....

[Sleepy_]

işin kısacası püf noktası tavanın altını sürekli en yüksek ateşte bırakmamak. tava yeterli sıcaklığa gelince ateşi orta seviyeye alın ya da sıcaklığa ve pişireceğiniz şeye göre kısığa

[ulkukozan]

Her zaman çelik tencere ve tava tercihim, çok doğru anlatım teşekkürler

[TNTEETNT]

Şefim sanki bu konu biraz da tavanın kalitesi ile de alakalı değil mi bilmediğim için soruyorum cevaplarsanız sevinirim❤

[ayyldzgumus]

Harikasin temiz cocuk hasta annelerden 100 puan😊❤

[tugbadagasan]

Döküm tavayı da istiyoruz şefim teşekkür ederim

[leylileyli]

Serhat şefim Allah senden razı olsun harika bir şefsin sayende çok şey öğrendim burdaki yöntem de harika gerçekten. Omlet yaptım ve çok lezzetli oldu yağ gibi kaydı ve teflonda yaptığımda evde berbat bi yanık kokusu olurdu yakmadığım halde ama çelik harika kokuttu. Bir de teflan tavada yapınca deterjan tadı ve kokusu gelirdi berbat şekilde bundan da kurtuldum.

[alperendogan]

Bu harika bilgilere ek olarak, önceki sefer diğer şekilde yapıp dibini yaktığımıx tavayı nasıl tamamen temizleyebiliriz ipucu da gelir mi 😅

[YilmazKanatli]

Adam tavuk yaptı ama :)
Tavukta yapışacağını düşünüyorum şefim 😄.

[yusufislamerturk]

Çelik tavadan -sırf yapıştırıyor diye- nefret ederdim. Omlet ile test ettiniz diye mecbur alacağım şimdi 😄

[sampcanavari]

İnanılmaz, yumurtanın yapıştığını ilk defa bu video ile öğrendim. Normal de hijyen için önemli olduğuna inandığım bir uygulama, yani video da yapılanın birebir aynısını yapıyorum.

[nejlayilmazesen]

Bu kadar maceraya gerek yok sadece ve sadece tereyağ yumurta yı çırpmadan bile yapışmıyor çok kızdırmıyorum, yavaşve ağır bir şekilde müthiş 🤌

[b_nurayy]

Senden pek çok şey öğrendim teşekkürler

[busraasa]

Çok güzel, püf noktası verdiniz. Deneyeceğim ❤😊

[ugurdemirbas]

Teşekkürler..hem de çok teşekkürler var olun ❤

[HuriyeGocmen-tlss]

deniycem bunu teflon hiç kullanmıyorum çünkü çelik en sağlıklısı teşekkürler 👏👏

[mirza]

Yumurtalı ekmek yapmak için çelik tava nasıl yapışmas diye ararken buldum. Tava kenarlarında yanma olurdu olmadı. En son kalan yumurtayı tavaya döktüm ve yapışmadan pişti. Teşekkür ederim 😀

[SEHNAZ_RESIDENT]

şu an nasıl mutluyum. teflon kullanmak asla istemiyorum.