Hoe maak je boontjes klaar?

preview_player
Показать описание
Een echte klassieker... prinsessenboontjes in boter met ajuin. Heerlijk als bijgerecht of om te verwerken in een pasta of salade. Lang duurt het niet en bovendien is het erg makkelijk klaar te maken! Met de tips van Libelle Lekker leer je hoe je sperzieboontjes klaarmaakt die mooi groen blijven.

HOE MAAK JE BOONTJES KLAAR?
1. Breek de uiteinden van de boontjes.
2. Kook in lichtgezouten water gedurende ca. 10 min.
3. Laat ze in koud water schrikken en giet ze af.
4. Pel een sjalot, snij ze fijn en laat aanstoven in een pan met boter.
5. Voeg de gekookte boontjes toe en meng alles door elkaar.

Recepten met boontjes als bijgerecht vind je hier:

Meer inspiratie nodig? Kijk hier voor 16x recepten met boontjes:

Рекомендации по теме