Gembul Menul-Menul Empuk Lembut Enak, BEGINI CARA MEMBUATNYA.. Resep Kue Pukis Enak Bisa Tanpa Mixer

preview_player
Показать описание
Assalamu'alaikum Wr. Wb

Hay bestie hari ini aku share resep kue pukis yang gembul, menul2, empuk, lembut dan kokoh. Cocok sekali untuk ide jualan, ide isian snack box. Dimakan langsung udah enak banget, pakai topping juga makin enak.

Penasaran? Langsung simak videonya ya.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan :
100 gr margarin Rp 4.000 (merk blueband 250gr Rp 10.000)
300 ml santan (1 sachet santan instan + air) Rp 3.000
2 butir telur Rp 3.250 (1 kg isi 16 Rp 26.000)
100-150 gr gula pasir Rp 1.350 (1kg Rp 13.500)
250 gr tepung terigu protein sedang Rp 3.500 (merk segitiga biru 1kg Rp 14.000)
¼ sdt garam
¼ sdt vanili bubuk atau perisa vanila Rp 500
1 sdt ragi instan Rp 2.500 (merk fermipan 11gr Rp 5.000 terpakai setengahnya)
1 sachet atau 40 gr kental manis putih Rp 1.500

Topping :
Glaze atau coklat batang yang dilelehkan
Meses
Keju parut

Tips:
- Santan harus dimasak dulu supaya kue pukis bisa tahan lama & tidak mudah basi.
- Kue pukis tanpa topping gunakan takaran gula 150gr, jika pakai topping takaran gulanya 100gr aja ya.
- Gunakan wadah yang besar waktu mengocok telur karena adonan akan mengembang 2x lipat.
- Adonan bisa ditambah pasta pandan atau coklat untuk rasa yg berbeda.

Total perkiraan modal 1 resep kue pukis ini sebesar Rp 19.600
Hasilnya ada 22 pcs, aku pakai cetakan yang besar ya.
Jadi modal per pcs sekitar Rp 900

Note : Harga yang tercantum belum termasuk topping, gas, listrik, air dll.
Harga tiap masing-masing daerah berbeda ya.

Bestie bisa jual dgn harga Rp 1.500 per pcs tanpa topping, kalau pakai topping bisa dijual dgn harga Rp 2.000-3000 per pcs tergantung topping yang digunakan.

Untuk membeli bahan & peralatan yg ada di video bisa disini yaa 👇

Selamat mencoba, semoga menginspirasi dan bermanfaat ya. Jangan lupa SUBSCRIBE untuk update video resep terbaru. Terima kasih ditunggu juga LIKE, COMMENT, SHARE ya.

Resep terbaru bisa dilihat disini :

Tiktok : Easy Cooking Mom

Cookpad : Easy Cooking Mom

by Easy Cooking Mom - Masak Apapun Jadi Lebih Mudah

#kuepukis #reseppukis #pukis

tag : idejual, idebisnis, ideusaha, idejualan, idejualanbulanpuasa2023, idejualanmakanankekinian, idejualanmodalkeciluntungbesar, idejualanmakananunikmodalkecil, idejualanmakanan, idejualankekinian2022, easycookingmom, pukis, reseppukis, kuepukis, resepkuepukis, reseppukisenakempukdanlembut, reseppukisuntukjualan, reseppukisistimewa, reseppukistanpamixer, reseppukiskfc, pukislembutmenul, pukisekonomisuntukjualan, pukiskfcresep, kuepukiskekinian, kuepukisspesial, kuepukisekonomis, kuepukiskfc, resepkuepukisempukdanlembut, resepkuepukisempukdanlembuttanpamixer, resepkuepukisuntukjualan, resepkuepukiskekinian
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Mkasih bunda reset pukis nya. Alan d jadikn ide usaha. Smga laris manis Amin

dedehsetyasari
Автор

Sudah bikin krn untuk konsumsi sendiri dibuat kecil bisa jadi 28 biji.... semua suka terutama cucu cucu

pinkygaming
Автор

Bener kata mbak ya bisa jadi ide jualan ini

riniii
Автор

This looks like a great food for sure💙💙Love the presentation💙💙Nice job💙💙 thanks for sharing💙💙stay connected💙💙

studio_
Автор

Waahhh menul menul sekali kue pukis nya

renrenhelda
Автор

Membuatnya mudah dan hasilnya cantik, enak empuk

dapurnima
Автор

Terima kasih resepnya bunda. Moga sukses selalu.

maimunahrenleew
Автор

Itu wktu santannya di masukin ke adonan, , nunggu dngin dlu apa gak ka?

wilsarizki
Автор

Kak mau tanya kalau bikin satu kilo gram terigu santnnya berapa? Terimakasih

ZunaEdah-yull
Автор

Kak klo bde nya adonan kue pukis ma martabak manis sama gk sih kak

aepsaefululum
Автор

Mau tanya kalo adonan nya dibesokin bisa ? Harus masuk kulkas kak ?

nielan
Автор

santannya nunggu dingin dulu. ato bisa langsung

foodieslopers
Автор

Nyari pukis takaran gelas sulit banget.

sarahsermah
Автор

Punyaku dengan resep dan cetakan yg sama jadinya kok cuma 14

indahmugiwati
Автор

Kak aq klu buat pukis bs empuk tp kok rasanya kering ya.kira2 knp ya kak

amanatulnimah
Автор

Aku bikin ko bangkak tu kurang apa ya .padahal bahan adonan ya sesuai yg di tunjukkn.

sartini
Автор

Tolong mbak saya dak bisa bukak skripsi, totalkan modal biayanya mbak yang jadinya 22 PCs ini

katimosudan
Автор

300 ml kok gls takarnya penuh seperti 1 ltr. Aneh 🤫

MiftakhulJanah-sp
Автор

MOM SEBELUM RAGI MASUK ITU KOK ADONAN BERGELEMBUNG, YAKIN INI GAK PAKE BP ATAU SODA KUE ???
APA ADA YG SUDAH COBA DG RESEP INI, SOALNYA PERNAH SAYA BUAT RAGI 1/2 SDT HASILNYA GATOT ALIAS GAGAL TOTAL

LDEWI