Самое популярное татарское блюдо Эчпочмак! Готовит повар из ресторана Татарская Усадьба.

preview_player
Показать описание
Эчпочмаку поставили памятник - вот насколько любят это блюдо татары!
И это блюдо заслуживает памятника.
Чтобы приготовить точно по рецепту возьмите в руки карандаш и бумагу, запишите состав теста, а начинка очень простая - это мясо, лук и картофель.

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Повар настоящий профи и очень очаровательная женщина

АндрейЕпанчинцев-яб
Автор

Сталик, ваши сьемки, о Татарской кухни, шедевры!Я родом из Татарстана, живу в дргой стране, вы меня. возвращаете на родину!Спасибо!!!❤

НадеждаБоян
Автор

Как я вовремя.. 2 мин. Назад видео вышло.. Я 15 лайк поставила.. Это за 2 мин. 15 человек успели посмотреть... Эта серия про Татарстан. Просто замечательная.. Все фильмы смотрю с большим удовольствием.. Привет с Волгограда..

СветланаУрошлева
Автор

Очень обаятельная, красивая и видно сильная женщина, настоящая татарка

ОбыкновенныйТашкент
Автор

Какая славная и приятная молодая женщина! Умница! Золотые ручки! Улыбка бесподобная!

ЛюдмилаД-ки
Автор

Спасибо, Сталик, за серию татарских рецептов, очень полезно для нас.

ОбыкновенныйТашкент
Автор

Уважаемый Сталик, я коренной житель Татарстана, точнее Казани, в которой прожил 78 лет, поэтому татарская кухня для меня родная и любимая. Безусловно те мастера татарчсой кулинарии, которые участвуют в ваших передачах заслуживают самой высокой оценки, но меня удивляет, что никто из них не вспомнил великого татарского шефа Юнуса Ахметзянова, который создал в Казани Дом Татарской Кулинарии, написал и издал книгу о Татарской кухне.
Дом Татарской кулинарии в самом центре города был очень любим казанцами своей прекрасной кухней, доступностью цен, своим магазином полуфабрикатов и кондитерских изделий. Очень жаль что про эчпочмаки, перемячи, кыстыбы изготавлившиеся под его руководством сейчас мало кто знает.

kim
Автор

Эчпочмак это вкуснятина, училась в Казани, это не забываемо!Супер!Вы молодцы!Я из Одессы!❤❤❤❤❤❤️

НадеждаБоян
Автор

Благодаря вам мы хоть будем знать как хозяйки и люди другой республики живут.. А то с тележка один неготив.. А вы радость приносите..

СветланаУрошлева
Автор

Очень красивая приятная татарская женщина мастерица🙂

ФаритАхмадеев-ие
Автор

В этом видео всё прекрасно. И воспоминания об этом ресторане, и Миляуша, и печь, и треугольники, и Сталик, конечно:)

vskarimjan
Автор

Очередной прекрасный ролик! Нарядное, вкусное, праздничное блюдо татарской кухни. Спасибо мастерице Миляуше и спасибо Сталику, благодаря неустанным трудам которого, мы попали на эту уютную кухню с живым огнём, настоящей печкой и своими глазами увидели, как готовится национальное блюдо эчпочмак!🙂🎄

ОляОлюша-лщ
Автор

Обожаю очпочмак!И вообще татарские блюда и горжусь своими земляками.

sergotsergot
Автор

Здравствуйте, Сталик❤ Как же здорово, что вы есть и показываете таких замечательных людей и рецепты❤. Пусть Аллах бережёт вас❤❤❤❤❤

ОксанаГайнулина-ур
Автор

Сталик столько каждый раз узнаешь новенького рецепты технологию приготовления Вы очень популярно доступно все рассказываете слушаю и смотрю и учусь от Вас снова и снова Вы кладезь знаний опыта Вы с Большой буквы Мастери и Учитель Дай Всевышний Вам и Вашей команде дальнейшего плаванья в мире гастрономии вкусных полезных рецептов народов мира❤❤❤

ГапоноваОльга
Автор

Спасибо всем вам! Очень полезный и быстрый рецепт. Вкуснейшие учпучмаки, пошла печь)!

aliyasasadih
Автор

Миляушеньке спасибо за ее мастерство!
Первый раз попробовала эчпочмаки в 1986 году, угостила коллега. С того момента эти треугольники любимое блюдо в семье.

Татьянанет-ъе
Автор

Давно еще приобрели вашу книгу Казан Мангал, очень нравится в ней все. Привет от татарки россиянки из прекрасного Ташкента!

ОбыкновенныйТашкент
Автор

Спасибо большое вам дорогой Сталик-муаллим, что знакомите нас с татарской кухней!Большой привет вам от бакинских татар!Дай бог вам здоровья и удачи!

adelyaradjabova
Автор

Спасибо вам за татарские рецепты... Вспомнила бабушку которая готовила почти все эти вкусняшки...Я думала так и будет вечно...Многие блюда уже забыла, а вы их возрождаете 19:33 Я уже сама бабушка...Миляуша и вам спасибо. Мы далеко, а как будто у вас в гостях ..❤ 19:33

ТагзимаВахитова