#NOSUGAR FERRERO ROCHER //FERRERO ROCHER ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ | EMILY VAGIA

Τα πιο νόστιμα, σπιτικά σοκολατάκια ferrero rocher χωρίς ζάχαρη με 65 θερμίδες το ένα! Είναι πανεύκολο να τα φτιάξετε ακόμα και αν δεν έχετε ιδέα από ζαχαροπλαστική.

FERRERO ROCHER
Υλικά:
100 γρ. κουβερτούρα στέβια
2 κ.σ. λάδι καρύδας
3 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή φουντουκοβούτυρο
6 κ.σ. φουντούκια τριμμένα ή ψιλοκομμένα
1 κ.σ. μέλι
μια πρέζα αλάτι
28 φουντούκια
80 γρ. κουβερτούρα στέβια (επιπλέον)
6 κ.σ. τριμμένα φουντούκια (επιπλέον)

Εκτέλεση:
Ξεκινήστε λιώνοντας σε μπεν μαρί 100 γρ. κουβερτούρα, το λάδι καρύδας, το μέλι και το φυστικοβούτυρο.
Βγάλτε στην άκρη και ρίξτε μέσα το τριμμένο φουντούκι και λίγο αλάτι.
Αφήστε λίγο το μείγμα να κρυώσει και βάλτε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
Βγάλτε από το ψυγείο και κάντε 28 μικρά μπαλάκια (αν θέλετε πραγματικό μέγεθος Ferrero Rocher). Προσωπικά κάνω πολύ μεγαλύτερες τις μπάλες και μου βγαίνουν γύρω στις 14. Μέσα σε κάθε μπαλάκι βάλτε και ένα ολόκληρο φουντούκι.
Βάλτε στην κατάψυξη για 1 ώρα.
Λιώστε τα 80 γρ. κουβερτούρα στέβια σε μπεν μαρί και προσθέστε και τα τριμμένα φουντούκια. Βουτήξτε το κάθε σοκολατάκι στο μείγμα. Βάλτε στο ψυγείο για ακόμα 5 λεπτά. Καλή απόλαυση!

----------------------------------------------------------------------------------
FERRERO ROCHER
Ingredients:
100 gr. no sugar semi sweet chocolate
2 tbsp coconut oil
6 tbsp ground hazelnuts
3 tbsp peanut butter or hazelnut butter
1 tbsp honey
a little salt
28 hazelnuts
80 gr. no sugar semi sweet chocolate
6 tbsp ground hazelnuts

Instructions:
Melt 100 gr. chocolate with the coconut oil, the peanut butter and the honey.
Add the first 6 tbsp ground hazelnuts and the salt.
Let the mixture cool down for a while and put in the fridge for 2-3 hours.
Make 28 small balls and put in each ball a whole hazelnut.
Freeze for 1 hour.
Melt 80 gr. no sugar semi sweet chocolate and add the 6 tbsp ground hazelnuts. Deep each ball in the chocolate mixture. Put in the fridge for 5 more minutes and enjoy.

Follow me on Social Media too:

[dafinagian]

Τέλειο και εγώ προσπαθώ να τρώω γλυκά χωρίς ζάχαρη!!θα το δοκιμάσω!!😍

[ElenaSaligara]

Είμαι σίγουρη πως θα είναι τέλεια, αν κρίνω από όσες γλυκές συνταγές σου έχω δοκιμάσει ως τώρα.

[kasandridouk]

Πολύ ωραίες συνταγές...σας παρακολουθω!Προσπαθώ να δίνω όσο λιγότερη ζάχαρη γίνεται στα παιδιά μου..Χρησιμοποιώ μελι στις παραλαγες που κάνω κ εγώ, θεωρείται την στέβια ασφαλή για τα παιδιά;

[ΧριΠαλ]

Καταπληκτικά!!! Και δεν χρειαστηκε να βάλω καν μέλι!