JABŁKA PRAŻONE

Показать описание

Witaj na kanale smacznie_na_talerzu.

W dzisiejszym filmiku pokażę jak przygotować nadzienie szarlotkowe, które można zrobić kilka dni wcześniej, włożyć do lodówki i przechowywać do tygodnia. Kiedy najdzie Cię ochota na szarlotkę, wystarczy jabłka wyłożyć na ciasto i w ten sposób zaoszczędzisz czas na ich prażenie.
Nadzienie nadaje się idealnie również do tarta, pierogów, gofrów, naleśników lub lodów.

Jeśli spodobał Ci się, zapraszamy do obejrzenia innych filmów z przepisami na śniadanie, obiady, kolacje desery a także proste pomysły na dania imprezowe. Będzie nam bardzo miło, jeśli zasubskrybujesz kanał a my będziemy podsyłać Ci kulinarne inspiracje każdego dnia!

♥️POLUB

SKŁADNIKI:↙️↙️↙️
•1kg jabłek (ok. 6-7 szt. przed obraniem)
•sok połowy cytryny
•2 łyżki stevi/cukru
•1½ łyżeczki cynamonu
•3 goździki
•1 łyżka cukru waniliowego
•szczypta gałki muszkatołowej
•60g masła
•100 ml wody
•2 łyżki mąki ziemniaczanej

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę i umieścić w misce. Dodać sok cytryny, stevię/cukier, całe goździki, cukier waniliowy, gałkę muszkatołową. Dobrze wymieszać.
Na rozgrzane masło wrzucić jabłka i dusić na małym ogniu aż cukier się rozpuści a owoce zaczną wytrącać sok. Kiedy część jego odparuje a jabłka zaczną rozpadać się na mniejsze kawałki cienkim strumieniem wlać wodę wymieszaną z mąką ziemniaczaną. Gotować go zgęstnienia.
Jeśli chcesz otrzymać luźniejszą konsystencję, dodaj tylko jedną łyżkę mąki ziemniaczanej.
Nadzienie nadaje się idealnie do szarlotki, tart, pierogów, gofrów, naleśników lub lodów.
Smacznego.

Na filmie jabłka prażone zostały przygotowane z 1½
porcji.

ENGLISH:

INGREDIENTS: ↙️↙️↙️
• 1 kg of apples (approx. 6-7 pieces before peeling)
• the juice of half a lemon
• 2 tablespoons of stevi / sugar
• 1½ teaspoon of cinnamon
• 3 cloves
• 1 tablespoon of vanilla sugar
• a pinch of nutmeg
• 60g of butter
• 100 ml of water
• 2 tablespoons of potato flour