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Melanzane ripiene *GIOVANI NONNE*
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A rubare la scena ai grandi Chef ci pensa Vittoria, la nostra Giovane Nonna con la sua "Controcucina", priva di numeri, di dosaggi e di parolone difficili, ma ricca d'amore e di ingredienti. Oggi vedremo come si preparano delle melanzane ripiene "Old Style" che vi conquisteranno al primo assaggio.
Buon divertimento!
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 40 min
Difficoltà: Facile
- 2 melanzane (media dimensione)
- 200 gr di mollica di pane
- Scamorza, q.b
- Salame, q.b
- 1 uovo intero
- Aglio
- Olio extravergine di oliva
- Pomodorini, q.b
- Basilico
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#MelanzaneRipiene, #RicetteDellaNonna, #CucinaItaliana, #CucinaTradizionale, #GiovaniNonne
Buon divertimento!
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 40 min
Difficoltà: Facile
- 2 melanzane (media dimensione)
- 200 gr di mollica di pane
- Scamorza, q.b
- Salame, q.b
- 1 uovo intero
- Aglio
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