Arancini , une superbe spécialité sicilienne, 'un délice simple'

Bonjour,
Voici une recette d'une belle spécialité sicilienne.
Les Arancinis sont des boules de riz panées puis frites, elles sont farcies de mozzarella et de sauce bolognaise avec des petits pois.
Leur nom vient de leur couleur et de leur forme de petite orange.
En accompagnement vous pouvez les servir avec une salade !

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[nyzee]

Merci bcp tu ma appris à en faire sa fesait 7ans que j’en voulais

[Laknor]

C est des bons souvenirs années 80 ont joué au foot de temps en temps chacun nous fessait sa spécialité italienne algérienne marocaine espagnole française c était des années ❤que je n'oublierais jamais ❤

[agnesjaner]

J'ai regardé plusieurs vidéos et c'est la vôtre que je préfère 👍 merci

[tizzianacoppola]

Il est préférable de faire revenir les ognons et l ail avec de l huile d olive et ensuite faire cuire la viande 👌 conseil d une sicilienne 😊

[nicolasdeleury]

Si je puis me permettre c´est Arancini
La petite orange

Merci pour votre vidéo

[joseefranck]

bonjour, merci pour cette video. Je n’arrive pas à faire et fermer mes arancini avec la selection de riz initiale, je dois ajouter du riz pour fermer. Je sais pourtant qu’il est possible de fermer l’arancini avec le riz inial. Croyez-vous qu’il vous serait possible de faire une vidio sur le montage de l’arancini?

[gillesf]

bonjour, vous mettez l'eau a bouillir et vous ajouter le riz après c'est cela?

[tatianalicata]

Bonjour, quelle type de riz et quelle marque utilisez vous s’il vous plaît

[emiliesmeet]

Bonsoir je pourrais avoir les quantités a peut pres pour la bolognaise sil vous plait? Pour 500g de riz . Merci

[FAFIO]

Bonjour quelle marque de riz tu a utilisé pour que ton riz ressemble a une pâte je n'ai jamais reussi a ce résultat

[emiliesmeet]

Bonjour pour le riz on peut prendre du riz a risoto?
Pourrait on avoir les quantités sil vous plaît ? Merci 😊

[dominiquem]

Merci pour vos recettes mais dommage de ne pas indiquer les proportions 😔

[zdenaboudova]

Můžete dát prosím české titulky? Děkuji 😊

[oxwig-]

Les 300g de riz, on compte cru ou cuit ?

[oxwig-]

On les laisse combien de temps à frire chef ?