ПО ТРАДИЦИИ, НА СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, Я ГОТОВЛЮ ТОРТ «МУРАВЕЙНИК» ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!

preview_player
Показать описание
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ 1 яйцо
✅ 100 г сахара
✅ 250 г маргарина или сливочного масла
✅ 1 ч.л. соды (погасить уксусом)
✅ 640 г муки⠀
Для крема:
✅ 500 г вареной сгущенки
✅ 250 г сливочного масла⠀
Для начинки (по желанию):
✅ изюм ⠀✅ грецкие орехи ⠀✅ мак ⠀⠀
ГОТОВИМ:
Тесто:
Маргарин растапливаем на плите или в микроволновке, но не доводим до кипения. Яйцо перемешиваем с сахаром. Добавляем растопленный маргарин и снова перемешиваем. Добавляем соду гашенную уксусом, еще раз все хорошенько перемешиваем. Теперь постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто.
Делим его на небольшие шарики, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1 час.
Затем достаем из холодильника и пропускаем через мясорубку или натираем на крупной тёрке. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой (у меня получилось 2 противня теста). Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут до золотистого цвета! Готовым печенюшкам даем остыть.⠀
Крем:
Сливочноое масло и вареную сгущёнку комнатной температуры пробиваем блендером до однородной консистенции.⠀
Собираем тортик:
Добавляем печенье к крему и хорошо перемешиваем (по желанию, добавляем изюм, измельченные орехи и мак).
Всю массу выкладываем в форму и хорошо утрамбовываем.
Ставим торт в холодильник, как минимум, на 3-4 часа! А лучше на ночь, чтобы он затвердел и хорошо пропитался.
Приятного аппетита😘⠀
Автор: @yummy_pp_lera
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ 1 яйцо
✅ 100 г сахара
✅ 250 г маргарина или сливочного масла
✅ 1 ч.л. соды (погасить уксусом)
✅ 640 г муки⠀
Для крема:
✅ 500 г вареной сгущенки
✅ 250 г сливочного масла⠀
Для начинки (по желанию):
✅ изюм ⠀
✅ грецкие орехи ⠀
✅ мак ⠀⠀
ГОТОВИМ:
Тесто:
Маргарин растапливаем на плите или в микроволновке, но не доводим до кипения. Яйцо перемешиваем с сахаром. Добавляем растопленный маргарин и снова перемешиваем. Добавляем соду гашенную уксусом, еще раз все хорошенько перемешиваем. Теперь постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто.
Делим его на небольшие шарики, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1 час.
Затем достаем из холодильника и пропускаем через мясорубку или натираем на крупной тёрке. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой (у меня получилось 2 противня теста). Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут до золотистого цвета! Готовым печенюшкам даем остыть.⠀
Крем:
Сливочноое масло и вареную сгущёнку комнатной температуры пробиваем блендером до однородной консистенции.⠀
Собираем тортик:
Добавляем печенье к крему и хорошо перемешиваем (по желанию, добавляем изюм, измельченные орехи и мак).
Всю массу выкладываем в форму и хорошо утрамбовываем.
Ставим торт в холодильник, как минимум, на 3-4 часа! А лучше на ночь, чтобы он затвердел и хорошо пропитался.
Приятного аппетита😘⠀
Автор: @yummy_lera

yummylera
Автор

Спасибо за рецепт торт получился очень вкусный 😋 тесто очень классное не липнет к рукам и очень мягкое . Спасибо ☺️

jasminapro
Автор

Ещё будет очень вкусно если добавить грецкие орехи.

ВикторияЮрьева-тм
Автор

Приготовила сегодня, обалденный получился.Добавляла мак грецкие орехи и изюм.Огромное спасибо за рецепт.Респект!!!😇😇🙏🙏💯💯🔥👍🧀🍵

ОляКоваленко-пз
Автор

Спасибо огромное, только что переписали рецепт, он отличный! А у тех, кто пишет, что нет, пусть смотрят внимательно! Вам всего доброго и процветания каналу, уже записала и приготовила 2 рецепта один с мясом .. ВКУСНО ...

irinagrigorenko
Автор

У меня ещё рукописный рецепт, вот такой как ваш. Теперь не прийдëтся лазить в тетрадь. СПАСИБО🙏🙏

ЕленаГордеева-нш
Автор

Сделала по этому рецепту. Очень вкусно получились. Рады всей семьёй 😂 спасибо большое. Ранее у меня не получался, твёрдым всегда был😅

Gusmanova
Автор

Вижу что вкусно!!! 😊Спасибо за рецепт, ничего сложного!!!

thxgfyfj
Автор

У нас бабушка тоже на все семейные праздники пекла муравейник и графские развалины.

STK
Автор

Я из такого теста, но без сахара, скатывала шары и отваливала в сахаре и ореховой крошке. Мои детки их называли ёжиками! Вкус радости детства до сих пор у них самый приятный. А им уже по 50!

ЕленаТерехова-ыя
Автор

Ммм🤤 Уверена, что очень вкусно 👍Торт, который захотелось попробовать приготовить! Спасибо за рецепт ❤

ИринаДульнева-пч
Автор

Обожаю торт муравейник!!! 😋Он похож на чак- чак❤️❤️❤️🤙👌

_ulyasha_
Автор

Я муравейник впервые попробовала на этот новый год, соседка угостила - я думала умру от удовольствия ❤

galexia_
Автор

Я тоже так делаю, только укладываю горкой! Вкусно.

ОльгаСемина-уф
Автор

Дякую за такий апетитний рецепт! Але якже гарно слухати ваші рецепти українською!!!❤🇺🇦🤗

Наталя-зб
Автор

Советский рецепт. Тоже такой очень любила, маму всегда просила его приготовить на любой праздник. Спасибо что напомнили, надо дочке сделать.

ИринаЛист-жб
Автор

Такая милая медная ложечка... Тожк хочу такую.

wladi
Автор

Сделала по вашему рецепту, очень вкусно получилось, спасибо❤

АннаЗах
Автор

Благодарю за рецепт моего детства❤! Обожаю Муравейник😊

elenatest
Автор

Класс! Очень хочу попробовать приготовить)
Спасибо вам)

ГоспожаПолитика-иг