Пекарня «Глобус»

Собственное производство пекарни «Глобус» – это хлеб, выпечка, торты и пирожные. Наша продукция знакома каждому покупателю сети супермаркетов «Система Глобус».

В продуктовой линейке насчитывается более 250 наименований тортов и пирожных, более 180 наименований хлеба и разнообразной выпечки. Качество нашей продукции подтверждено наградами конкурсов «100 лучших товаров России», а также дипломами конкурса «Торговая марка года».

Оказаться в числе лидеров таких престижных конкурсов — значит получить высокую оценку и подтверждение качества своей работы.

Пекарня «Система Глобус» работает с 2002 года. За эти годы получен колоссальный опыт как в плане технологий, так и в плане ассортимента. Сейчас мы можем с гордостью говорить о том, что за эти 15 лет мы превратились в одно из крупнейших производственных предприятий области.

За одну смену здесь выпускается около 28 000 единиц кондитерских изделий. Это и полезные хлеба с различными наполнителями в виде злаков, семян и сухофруктов, и невероятное разнообразие выпечки – пирожки, слойки, ватрушки, пончики, и конечно, более 100 видов тортов и пирожных. Всё это ежедневно поставляется в розничные магазины Кирова и области.

Производственные площади пекарни – это несколько просторных, чистых, хорошо проветриваемых цехов, в которых соблюдаются все необходимые требования и условия создания кондитерских изделий. Работа ведётся на высокотехнологичном итальянском оборудовании. В работе используется только качественное и всегда свежее сырьё.

Производство оснащено собственной бактериологической лабораторией, которая отслеживает весь процесс производства, внедрена система контроля ХАССП, обеспечивающая контроль на всех этапах, в любой точке производственного процесса, хранения и реализации продукции. И, конечно, весь персонал проходит регулярные медицинские осмотры. Всё это гарантирует высокое качество и безопасность продукции, выпускаемой в Пекарне «Глобус», что подтверждается декларацией соответствия Евразийского Союза.