Diese Gemüse müsst ihr anbauen! Die Neuentdeckung

Puntarella oder auch Vulkanspargel genannt ist ein echt ulkig ausschauendes wohlschmeckendes Gemüse. Das innenliegende Herz können wir auf verschiedene Arten zubereiten, es ist schon eine Besonderheit unter den Gemüsefavoriten im Herbst. Zwei von vielen Zubereitungsoptionen zeigen wir euch in diesem Video, dem ersten aus unserer neuen Küche.

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[manuelabergthaller]

Super sympathisch!!! Endlich spricht das Thema Geld auch wer offen an. Alles schön und gut, aber ein großes Haus/Anwesen ist teuer und ständig ist was zu erneuern...

Ich habe zwar kein Eigenheim, aber ein riesiges Mietshaus, mit allem drum und dran... (Garten, Sauna, Hallenbad, Atelier, viele Bäder, Zimmer, 3 riesen Terrassen, usw... kostet aber auch monatlich... aber alles ist sehr sehr alt

Der Vermieter will nichts erneuern und da ich gerne hier bin, mache ich das alles ganz langsam und eins nach dem anderen... aber halt mit viel DIY und mit handwerklichem Geschick und so günstig wie möglich ❤❤❤

[biggiswachtelstall]

Wow, ich finde es ganz toll, dass du uns auch zeigst wie du die Ernte auf verschiedene Arten zubereitest. Kannst du auch etwas vom Grünkohl, Mangold, Dicke Bohne und von der Edamame zeigen?
Liebe Grüße Biggi

[G.m.]

Die alte küche ist wunderschön. Viel Platz zum Kochen ist wichtig. Gerne einen Rundgang. Macht weiter so, ihr macht alles richtig. LG Gabriele

[ramonajenkins]

Danke für die schönen Einblicke und die Vorstellung des Vulkanspargels 😊
Ihr arbeitet so hart, habt euch aus dem Nichts etwas aufgebaut, seid Handwerker, Eltern, Unternehmer, Gärtner und Tierbesitzer!
Ich finde es schade, dass euch unterstellt wird, dass es als Youtuber einfach ist, alles neu zu bekommen und ihr das Gefühl bekommt euch rechtfertigen zu müssen. Meine Ansicht ist jedes mal, "Wow, wie bekommen die alles unter einen Hut? Was für ein Team auch so eine Partnerschaft sein kann! Ihr macht das toll! Weiter so!" ❤Ein gebrauchtes Ceranfeld oder eine fehlende Tür sind nicht wichtig. Es macht euch m.M.n. unglaublich sympathisch und zeigt wie bodenständig ihr seid ❤

[evapeters]

Liebe Jen, eure Küche ist nicht nur schön sondern auch noch nachhaltig, besser geht upcycling gar nicht. Bleibt so authentisch bei euch, mich jedenfalls hält das schon lange bei der Stange.

[barbaramecking]

Ich finde das sehr gut, dass Ihr Eure alte Küche weiter verwendet. Natürlich sieht neu immer schön aus. So zeigt Ihr aber auch, dass niemand ein Zacken aus der Krone fällt, wenn man das Alte weiterverwendet, weil die Mittel bei allen begrenzt sind und es einfach besser in die Zeit passt. Macht weiter so! Ich liebe Eure Videos.

[sabinaoberhauser]

😮Eure Videos sind echt Super?Wir legen unseren Garten auch ein bischen, so wie Ihr an.Wir sind zwar Neulinge aber Eure Videos helfen uns sehr .Danke an Dich, deiner Mutti,
Und deinem tollen Gärtner, der auch so fleissig ist wie mein Mann!❤❤❤❤

[Lippi]

Guten Morgen, eure Küche ist mega, sehr viel Arbeitsfläche, was in neuen modernen Küchen oft fehlt.
Kochvideos in den kalten Gartenmonaten sind super, da wird die Zeit bis zum neuen Start ins Gartenjahr nicht so lang 😊. ❤

[JuliaFalatik]

Finde euch einfach super. Jede Menge Inspiration und auch ehrlich und authentisch. Schließe mich vielen anderen Kommentaren an - es muss nicht immer rosarot sei.
Statt Hängeschränke sind offene Regale vielleicht noch eine Idee.. für das Ofengericht hätte ich mir noch Temperatur und Dauer gewünscht.. und aus „Alt“ mach „neu“ ist doch super.
Macht unbedingt weiter so.. vielleicht bekommen die Kochvideos wie der neue Workshop eine eigene Farbe 🥰

[IrmtrudRöller]

Ich finde eure Küche ist der Hammer, neue Schränke sind nicht so wichtig.
Ein Rundgang wäre toll

[aze]

Ich liebe die Puntarella! In Apulien wird sie schon sehr lange angebaut, mein Vater ass sie als kleines Kind schon und immer roh sogar zum Frühstuck, frisch aus der Erde direkt in den Mund 😋 sie ist auch gekocht ein wahrer Genuss! Wir essen auch die Blätter, die mir persönlich gekocht sogar besser schmecken als, ,i cuoricini". Schön, dass ihr ein so altes Gemüse in unsere Gegend anbaut und Werbung dafür macht. 👍

[sabinefischer]

Oh deine Küche ist ein Traum. Da können wir uns hoffentlich auf viele tolle Kochvideos freuen ❤

[marliesschumann]

Deine Küche hat eine Seele mit Dir gefunden. Macht bitte so weiter, ihr seid eine Bereicherung für die wahre Menschheit
als Vorbild wie auch als Inspiration.

[katja]

Eure neue, ,alte" Küche sieht einfach toll aus. Ich bin begeistert.😊

[simoneb.]

Schön, dass du mal gesagt hast: "Es ist hart erarbeitet." Es muss nicht immer alles rosarot in den Videos rüberkommen. Ich finde, wenn man die harte Arbeit überpudert, fehlt die Wertschätzung dieser. Es ist echt toll, was ihr da schon alles auf die Beine gestellt habt. Mein ganz großes Kompliment! Es war übrigens eine prima Entscheidung, die Küche so groß zu machen. Ein Videosetting, das echt was her macht. 👍

[uschi]

Ich hab mir auch eine Küche aus meiner alten und der alten meines Mannes zusammengewürfelt, nachdem ich erstmal sechs Monate mit 2er-Kochplatte und Grill im Keller gekocht habe, weil wir auch in eine Baustelle eingezogen sind. Nur einen neuen Backofen, ein 90cm breites Induktionfeld und eine neue Abzugshaube habe ich mir geleistet. Na und, manchmal geht eben nicht alles auf einmal. So funktioniert diese Küche jetzt seit 10 Jahren ganz hervorragend, obwohl Teile davon jetzt schon über 30 Jahre alt sind. Wichtig ist doch nur, dass man was Leckeres darin kochen kann und alles hat, was man so braucht. 🙂
Ich bewundere auch immer, was Ihr und vor allem wie Ihr alles so schafft. Genieße deine Küche! Sie ist super und sieht nach sehr viel Leben und Familie aus! ❤👍

[AlexandraKlas]

Hallo Jen, superschön ist eure Küche geworden. Und der Mix zwischen Pflanzen, wohnen und kochen ist ideal.. Macht bitte weiter so. Ich liebe eure Videos. VG Alexandra

[beatefuchs]

Deine Küche ist ein Träumchen❤ und passt perfekt zu dem alten Hof. Es muss nicht immer alles neu sein, dafür aber funktionieren. Das, ,Alte" hat oft einen ganz besonderen Reiz😊

[sabrinakastner]

Hallöchen, es muss nicht immer alles neu sein. Manchmal ist das was man draus macht viel schöner und vor allem es hat das gewisse etwas... 😊 euch weiter alles liebe... macht weiter so. Liebe Grüße Sabrina ❤

[r.a.h.]

Ich fände Küchenvideos schön wo ihr zeigt, wie ihr eure Ernte haltbar macht.