Есть ли глютен в овсянке?

preview_player
Показать описание
Споры о том, есть ли глютен в овсянке и можно ли употреблять ее людям на безглютеновой диете, становятся всё жарче. А маркировка "без глютена" на овсяных хлопьях ещё больше запутывает людей.

Если вы хотите раз и навсегда разобраться в этом вопросе, приглашаю к просмотру видео)

Исследования, на которые я ссылаюсь в видео:

#aw_теория #БезГлютена #МукаБезГлютена #БезглютеноваяДиета #БезглютеноваяМука #Овсянка #ОвсянаяМука #КулинарныеИнгредиенты #ШколаКулинарии #НачинающемуКондитеру #НачинаемПечь #БезглютеноваяДиета #БезглютеновоеПитание #Целиакция #Аллергия #Глютен
Рекомендации по теме