A tökéletes kacsacomb

#reklám Sziasztok! A mai recept témája a kacsacomb. Többen kértétek a receptet, kérdeztétek, hogy én hogyan készítem. Nagy örömmel osztom meg most veletek.

és Instagramon is:

[szilviaszylu]

ÈN MÀR CSAK VELED FŐZŌK IMÀDLAK ! Minden recept tökéletes volt! Minden egyes videóidat Szeretettel várom!

[drthx]

Jajjj, de hiányoztál már Lázár! Jó, hogy itt vagy! :) Szuper a videó, kipróbálom. :)

[tomasmagnumster]

Imádom ahogy elmagyarázod a részleteket...Köszönjük szépen

[gyaraki]

Nagyon guszta!👌🍗❤ Minden évben sütök, de most igy fogom elkesziteni! Koszi chef! 👌❤❤❤❤🍗

[turoczyzoltan]

Kipróbáltam, tökéletes lett. Köszönöm szépen :)

[danielmuller]

Kacsa szőr szőrtelenítés.. Chef, lehet a kutyus a konyhában a lúdas?
Imádom a humorod és profizmusod. 20 éve tanulhatunk Tőled! Köszönjük!

[mariann]

Zseniális előadás👍😍 👏👏👏szakadtam a nevetéstől! 🤣 én másként sütöm, de egyszer így is kipróbálom! Gondban vagyok: a lábasom nem piros és ilyen mesekönyvem sincs 😂😂

[mariayvling]

Igy fogom késziteni. Köszönöm a videòt.

[janosronai]

Ügyes vagy. Jól néz ki, és biztos finom is! El fogom készíteni....

[katalinkiss]

Hű ez nagyon fincsi lehet. Karácsonyi menü lesz!

[evazseller-karlsen]

Na ez lesz ma vacsorára. A céklát meghamozva, olíva olaj, fokhagyma és hagyma fóliában szoktam készíteni, de ezt ma megprobalom! Köszi a jó ötletet!

[realpearly]

A lángos mutatványt nem biztos, hogy vállalom, de a többit ki fogom próbálni. 😄❤️

[Gazza_rides]

Kacsa mellem van itthon, 4 szép szelet.Valaki próbàlta màr igy elkésziteni vagy csak a comb ajàntott?🧐

[mudr.zsoltnagy]

Nagyon jól néz ki, biztosan ki próbálom, egy kérdés - a vákuumban csak érlelni kel vagy “suvidalni” is lehet.?ha igen milyen hőfokon és mennyi ideig, köszönöm a válaszodat előre is chef.

[dorimate]

A bolti drága liba, és kacsazsír kb. 60%-a sertészsír. Szinezéket adnak hozzá. Jól néz ki a sült comb.

[blackylemon]

Szia! Az edényszetten gondolkodom, de az impulzusvásárlásról már lemaradtam. De ha véleményed szerint jó minőségűek, akkor beruházok.

[sgodor]

Shéf! Hány fokos lehet a zsír, mikor forr? Ez nem konfitálás? Tudtam amúgy, hogy pia van benne.

[csabasimonyi]

Hello! :) Olvastam a válaszod, hogy nagyobb mennyiségben alkalmas az elkészítésre a tepsi is. Mi a helyzet a serpenyővel? Itt a bőrt nem kell irdalni? Ha a mellhez hasonlóan elősütöm a kacsacombot, a sütőben hány percre tanácsos betenni a combot, combokat ha egy kicsit tovább szeretném sütni a rozé fokozatnál?

[laszlovarga]

ha 1 napig all sozva, nem fog kiszaradni suteskor?

[ferencnedudas]

Tényleg tökéletes, én is így keszitem.