Brezilya’nın sokak lezzeti Coxinha🇧🇷 Brezilya içli köftesi? #shorts

Brezilya’nın en sevilen sokak lezzeti Coxinha (Koşinya)🇧🇷Brezilya İçli Köftesi de diyebiliriz bence👌🏻

📋Malzemeler:
•500 gram tavuk göğsü
•1 küçük kuru soğan
•1 adet havuç
•2 diş sarımsak
•1 adet kapya biber
•1 adet çarliston biber
•1 tatlı kaşığı kajun baharatı
•1 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı kırmızı toz biber
•2 yemek kaşığı labne peyniri
•bir tutam maydanoz

⭐️Hamuru için: 1 su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2.5 su bardağı un

⭐️Dış kaplaması için: yumurta ve galeta unu

👩🏻‍🍳Hazırlanışı:
Öncelikle tavuk göğsünü küçük bir tencereye alın, üzerine su ekleyerek haşlayın. Tavuk iyice piştikten sonra suyunu süzerek bir kenara ayırın. Haşlanmış tavuğu didikleyin. Soğan, havuç, sarımsak, kapya biber, çarliston biberi; sırasıyla tencereye ekleyerek kavurun. Üzerine didiklediğiniz tavukları, kajun baharatı, tuz, kırmızı toz biber, labne peyniri ve ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın. İç harcı bir kenarda bekletin. O sırada hamur için tencerede tavuk suyu, süt ve tereyağını kaynatın. Kaynadıktan sonra unu ekleyerek karıştırın ve hamur kıvamına gelene kadar pişirin. Hamuru soğumaya bırakın. Soğuyan hamurdan parçalar koparıp açın, içine hazırladığınız tavuklu harçtan koyarak kapatın ve yuvarlak veya konik şekil verin.Dış kaplama için, hazırladığınız parçaları önce çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın. Tüm parçalar hazır olduktan sonra kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın. Fazla yağını almak için havlu kağıt üzerine çıkarın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!😍

[hli_beytasiqi]

Əllərinə sağlıq çox gözəl görünüyor. ❤yapıbda dondurucuya atsak olurmu????

[BehlulOrucov-nn]

Harika sen guzel yemekler bişiryiron csnım❤❤❤❤😊😊

[EfeDestegül]

İçli köftenin tavuk versiyonu gibi olmuş çok güzel görünüyor❤❤

[sirinaslan]

Çok zahmetli bir çok işlem gerektiren bir yemek gibi görünüyor

[munevverbas]

Yumurtaya gerek yok suya da bastirabilirsin ici aslinda Boyle deyil ama sen bilirsin tavuk sogan misir koriande sarimsak ben brésilien lokantasinda calisiyorum ha birde onlarin ici koftesinede kebbe belcikadan selam

[Tayfun_Göktürk.]

Abla brezilya demisken neymarin en sevdigi yemegi yapar misin

[buyukcnar]

Saç rengin çok güzelmiş kaç numara ile boyadın

[Navyzly]

Keşfette sürekli bundan yiyen bi kadın vardı merak etmiştim nasıl yapıldığını 😅

[hafizenur]

13 dakika önce abla kanalın çok güzel lütfen sabitle

[yorumcubaşı]

Deneyen var mı? Kötü olacağını düşünmüyorum asla da acaba birkaç püf noktası var mı dikkat etmemiz gereken onu merak ettim😊

[goksenincagatay]

Ben seni sadece Billur yerken hatırlayacağım

[aysefatma]

Ah gürbüz gürcan kız ah yeme kızartmaları patates gibi şiştin

[kartopu]

Şekerim gluten çok tüketme Ama vazgeçemiyorsan Siyez unuyla yap sağlığınız için