Этот салат удивит ваших гостей. Идеально на новогодний стол. Слоеный салат из хурмы

#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Я готовлю на серии МРАМОР ТМ Традиция! 👍🥘
Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью!

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[СветланаМанастырлы-ны]

Странное было сочетание продуктов, но, я его приготовила и действительно была удивлена его вкусом: необычно и вкусненько.
Я, конечно же, внесла и своё: в маринад добавила чуть гранатового соуса и совсем немного бальзамического уксуса. А сверху салат засыпала зернами граната. Очень украсило и обогатило вкус. Рекомендую

[ЕленаСимонович-фо]

Все ингредиенты порежу кубиками, как оливье, чтобы на вилке были сразу все вкусы.

[elentolmacheva]

Добавила слой спелого манго - идеально. Действительно "аперетив". Спасибо за идею!

[faridakuvaeva]

Здравствуйте, красиво и наверное, очень вкусно. Извините, я бы посоветовала, мариновать лук не в алюминиевой посуде, а стеклянной или фарфоровой (керамической).

[Amirochkashik]

Я бы назвала это не салат а типо закуска дополнение к мясу или рыбе, очень мне понравился с мясом!

[lanaedil]

Хочу поделиться:ко мне в кафе ходила парочка, так вот они ходили, что бы поесть моего лука, такого вкусного, говорили нигде не ели:лук режем ошпариваем, добавляем соль сахар, лимонный сок и цедру лимона, раст масло, получается действительно вкусно

[Ольга-цфщ]

Это мой салат, родом из 1978 года! Я тогда вышла замуж, уехала далеко от мамулечки, и надо было что-то приготовить к новогоднему столу. А я тогда умела сварить только яйца вкрутую! И тут этот рецептик! Только подача была тривиальная! И у меня всё получилось! Спасибо за воспоминания молодости! Всех с наступающим Новым годом! Мира и добра!

[ЛюдмилаНикитченко-ыщ]

Когда мужчина готовит этим можно любоваться вечно! А если ещё так вкусно рассказывать-это вообще песня! Спасибо.

[ИринаКапралова-сч]

Про наушники Си Джи Подс свидетельствую что они реально водонепроницаемые. Умудрилась уронить в ванну и работает как тот, что не искупался :) До этого пользовалась яблоками (сыну отдала), так по качеству звука и шумоподавления тюменцы лучше.

[АлександраВолкова-кц]

Приготовила салат.. Уже не раз готовила по вашим рецептам и это всегда ВАУ... Поэтому полностью доверяю вашему вкусу! Но в душе было сомнение получится ли у меня так.. Вроде все так просто.. Какие то яблоки.. Хурма.. Заправка.. Да и лука думала много нереально съесть... Но с такой заправкой действительно лук сам по себе уже прекрасен! И салат в целом бомба! И яркий и вкус прекрасен.. На праздничный стол лучшая закуска.. И лёгкий и можно есть долго и много.. Все вместе это реально огонь, огонь... Теперь только его и буду делать! Большое спасибо за рецепт!

[СветланаСудьярова-ши]

Сегодня сделала на ужин этот салат. Сделала на пробу, чтобы понять, стоит ли его готовить на праздничный стол. Только я нарезала и яблоко и хурму брусочками, в лук при мариновании и в заправку добавила немного мандаринового сока помимо лимонного. В заправку добавила соль и сахар. Салат с заправкой перемешала, чтобы всё получше пропиталось. Салат получился просто потрясающий. Я даже не ожидала. Обязательно приготовлю на праздник.

[texturepaintingart]

Салат, яблоко, маринованный лук, хурьма, соус: зернистая горчица, мёд, соевый соус, оливковое масло.
Мята, зелень, перец, кедровые орешки.

[Ptaha-volnay]

Ржу.немогу😅эти наушники сделали мой день.салат ушёл в никуда😅вместе с поваром

[hannussya]

Очень интересный салат, наконец что-то новенькое, без картохи, яиц и майонеза. Респект Пашиной маме! Я так его и записала: Салат Пашиной Мамы.

[Иван]

Очень приятный шеф, без туповатых пошлых шуток, всегда приятно смотреть, спасибо!

[СветаМиргородская-ой]

Сделала на Н.Г. не пожалела. Воспользовалась мнением комментаторов и первым слоем выложила яблоко ( у меня Семеренко ). Вторым был лук, правда, не ялтинский, а красный Марс, затем хурма Рохо. Заправку приготовила в первую очередь, вслед за маринование лука. В лук, правда, надо больше соли. Впечатлил. Доклада 2января. Хуже не стал. Вместо мяты добавила базилик и петрушку. Спасибо.

[ТатянаПанарина]

Василий, а я этот салат делаю много лет, но нарезка и подача другая. Яблока 2. Красное и зелёное. Лук режется мелко мелко, тарелка должна быть плоской. Сначала хурма, потом чередуешь полоски яблок с кожей. Очень красиво чередование, а затем посылаешь как привычкой луком. Делать надо с самого утра или на ночь. Он обязательно должен настояться. Согласна, что салат бомба! Делаю его лет 30! Сделайте обязательно. Молодец, Василий!

[мариятерентьева-сж]

Василий мой любимый учитель. Я пожилая женщина. Учусь более 10 лет. Всё получается очень вкусно. Купила его красочную книгу и часто рассматриваю с правнуками. Это счастье для меня и привнукам. Спасибо учителю. Всего самого наилучшего во всём и всегда. С Новым годом творческий мастер.

[aleksandrmihaylovih]

Это не Василий, это какой то вулкан вкуснеййших и в то же время простых рецептов еды!!! СПАСИБО!!!

[Марина-кбу]

У этого человека какая то особая харизма.
Пока не разгадала, но все ВКУСНО!