Ραβανί (ή Ρεβανί)

preview_player
Показать описание
Το νόστιμο σιροπιαστό γλυκάκι που όσο περισσότερο μένει, τόσο πιο νόστιμο γίνεται.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Σιρόπι:
750 ml νερό
800 γρ ζάχαρη
1 βανιλίνη
1 κ.σ. γλυκόζη
Βράζουμε για 1 λεπτό, από την στιγμή που θα ξεκινήσει ο βρασμός.

Ραβανί:
Ξύσμα 1 λεμονιού
250 ml ηλιέλαιο
140 γρ αλεύρι
340 γρ σιμιγδάλι χονδρό
180 γρ ζάχαρη
2 βανιλίνες
20 γρ Μπέηκιν πάουντερ
200 γρ γιαούρτι
3 κόκκοι μαστίχας, αλεσμένοι με 20 γρ ζάχαρη
4 αυγά μεγάλα
Τοποθετούμε σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, 170-180C για 45 λεπτά.

DimitrisGreekRecipes