Mondonguito a la Italiana RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

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En esta oportunidad les presentamos un delicioso mondonguito a italiana. Esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!

INGREDIENTES:
Rinde 4 platos bien servidos.
• 1 kilo de mondongo nacional cocido y cortado en tiritas
•
4 papas amarillas grandes cortadas en bastones gruesos (700 gr. aprox.)
• 2 cebollas medianas cortadas en juliana gruesa (240 gr. aprox.)
• 1 tomate mediano cortado en juliana gruesa
• ½ taza de alverjitas cocidas
• 1 zanahoria mediana cortada en bastoncitos delgados y cocida
• ½ ají amarillo grande cortado en tiritas
• 1 o 2 tazas de caldo de mondongo
•
3 cdas. de pasta de tomate
• 2 cdas. de ají amarillo o ají mirasol molido
• 2 cdas. de perejil finamente picado
• 2 hojitas de laurel y un trocito de hongos secos, hidratados en agua unos minutos antes de usar.
•
1 cda. de ajos molidos o rallados
• 1 pizca de comino
• Aceite vegetal
• Pimienta y sal al gusto

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Música:
"Danzon de Pasion" de Jimmy Fontanez / Media Right Productions

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[Yubertero]

soy un joven que perdio a su madre alos 20 gracias a este canal puedo cocinar como mi madre

[LUZMARINACABEZA]

Delicioso, yo tuve la oportunidad de tener mi esposo Peruano, pero ahora fallecido después de años se me había olvidado, ahora lo retomé para hacerlo. Gracias

[AnimeXPre-NZT]

Riquísimo 😋😋😋🇵🇪 es de mis platos favoritos muy delicioso y variado

[mariaromerovilchezmaria]

Exelente reseta mondonguito ala Italiana muchas gracias por compartir

[claudiomamanisanchez]

SEÑORA HERMOSA !!! ES USTED MAGNIFICA ME ENCANTAN SUS RECETAS DE COCINA ESTÁ TODO MUY BIÉN EXPLICADO Y PERFECTO, ME ENCANTA !!!
CUIDESE MUCHO PRECIOSA NADIE COCINA TAN DELICIOSO COMO USTED .

[saritadelcarmenrabanalrett]

Agregamos más caldo!!! Me encantó la receta y el relato. Muchas gracias 😋🤤

[amparovalencia]

Buenas tardes muchísimas gracias por esta reseta tan rica no la conocía Dios la bendiga Salve Maria

[otilialucialavadotumbajulc]

Muchas gracias por la reseta ya me avía olvidados como se prepara el mondongito Dios te de mucha sabiduría para que sigas adelante ❤mil gracias

[elianaarmaza]

Muy buena receta y buena explicación.
A mi hija le preparé a ella no le gusta el mondnguito, pero esto se lo comió y le encantó.
Gracias y siga haciendo más recetas

[nancyrojas]

Delicioso la comida peruana me encanta

[piedamoreno]

Una más de las tantas, excelente canal, les deseo éxitos, saludos desde Ecuador

[reneceron]

Muchísimas gracias señito por compartir su secretitos y sazón. Hoy día amanecí con ganas de cocinar mondongito a la italiana pero era un plato que no preparaba hace años , al ver su video me animó muchísimo y salió rikisisisisisismo !!! Sorprendí a toda mi familia, mil gracias nuevamente, muchas bendiciones y éxitos!!!

[francisgaramendi]

Es su plato, favorito de mi hija sra, gracias, se ve, superdeli

[luzmaritzarodriguezgonzale]

Gracias Sazón Y Corazón ♥ por compartir su receta, me gusta su manera tan didáctica de explicar paso a paso los ingredientes, que Dios las bendiga y las proteja siempre...Bendiciones 🙏🙏

[carmencorrea]

El mondonguito a la Italiana se ve muy rico hoy prepararé... Perú..

[gigiluale]

Ahora prepare el Riquísimo Mondonguito a la Italiana me salió genial, todos esperaban que delicioso mi mamá le encanto, de a poco en chorrito eche el caldo y salió tal cual a la receta, gracias muchas Bendiciones.😉🤗🙋🏻‍♀️😋😋💖💖🇵🇪

[rocioramirez]

Gracias sra por enseñar a cocinar, es mi salvación , que
La colme de bendiciones y le conceda larga vida con buena salud para que siga compartiendo ese don, que no tengo yo😢 bendiciones

[elvirahorna]

muy buena preparacion del mondonguito se ve delicioso mm.que rico felicitaciones

[jennyrico]

Se mira muy delicioso. Lo prepararé. Bendiciones

[anamariabellorafael]

Muy rico se ve gracias por la receta 👍 está preparación si me gustó mucho 😋