Si sciolgono in bocca queste braciole al sugo

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Queste braciole al sugo si sciolgono in bocca

8 fettine sottili di bovino (spalla)
100 g di pancetta
60 g di pecorino romano
2 spicchi di aglio
prezzemolo
Pepe nero

Per il sugo
1 l di passata
1 cipolla
60 g di vino bianco
1 foglia di alloro
sale, pepe e olio evo

#braciole #involtini #carne #ricetta #braciolepugliesi #food #cibodoc #vivomangiando
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Комментарии
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Io sono pugliese e le faccio come te BUONISSIME 😋

mariabuoncristiano
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Ricetta salvata....stupenda, sia il sugo che la carne. Sempre bravissima Valentina. Grazie infinite ❤

barbaraferraroni
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Buonissimeeee salvate da provare!!! Sei bravissima e dolcissima!!!!

michelamaglione
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Complimenti queste braciole sono ottime io sono cresciuta con queste braciole la mia nonna di origine Avellino me li preparava sempre e io in ricordo di lei continuo la traduzione un abbraccio e serena giornata ❤

annamariatettoni
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Buonissime anche da noi in Basilicata li facciamo un abbraccio ❤️

annabenedetto
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Alla pugliese si fanno con carne di cavallo quella e la vera tradizione poi ripieno di guanciale a pezzi poi pezzi di formaggio di pecorino aggingendo spezie e sapori

TatoliGiuseppe
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Sono gli involtini al pomodoro!
Io li faccio anche senza pomodoro e senza verdure all' interno, con il sugo di cottura sfumato col vino, e serviti con patate arrosto o con purè.

_lulu.martini
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