Smashed Burger με καπνιστή πανσέτα | Πας Μαγειρεύοντας

Smashed Burger με καπνιστή πανσέτα
1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά , λαπά χωρισμένο σε 8 μερίδες
Πανσέτα καπνιστή πολύ ψιλοκομμένη
αλάτι μαύρο Πιπέρι
σκόνη σκόρδου , Προαιρετικά
Σαν Μιχάλη τριμμένο

Σάλτσα Burger:
1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα

Καλύμματα:
4 ψωμάκια μπριός
2 φλιτζάνια μαρούλι iceberg , ψιλοκομμένο
1 μεγάλη ντομάτα , κομμένη σε φέτες
1/2 κόκκινο κρεμμύδι , κομμένο σε λεπτές ροδέλες
Πικλα αγγούρι

🌟 Απολαύστε τη συνταγή μας και μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο κανάλι μας για περισσότερες νόστιμες συνταγές!