Servicios innovadores en agrotecnología: Una gran inversión para el futuro de la agricultura

Servicios innovadores en agrotecnología: Una gran inversión para el futuro de la agricultura.

La disrupción en la cadena de valor de los alimentos producida en la última década, con nuevas incursiones en OPI y adquisiciones de startups de alimentos y bebidas y supermercados, va en paralelo con aquella en la cadena de valor agrícola, impulsada por un incremento del volumen de negocios y un cambio en el uso de la tierra, un renovado interés por la sostenibilidad y, al igual que en el comercio minorista, cambios en las preferencias de los consumidores. La caída sostenida de los precios de los productos básicos trajo aparejada una caída de los márgenes de los gigantes agrícolas (Big Ag) y una ola de consolidaciones que, en los últimos tres años, ha llevado a una mayor rentabilidad y a la búsqueda de más innovación. Por otra parte, durante la última década, el panorama de inversión del sector agrotecnológico explotó desde un nicho aislado oportunista de inversiones de capital de riesgo hasta un tipo de activo legítimo que atrae fondos concentrados y generalizados con inversiones especializadas en agrotecnología. En ALC, la agrotecnología es una industria en rápido crecimiento que comprende diversas soluciones para prácticamente cada una de las etapas del proceso de producción de alimentos.