Ziegenkäse selbst herstellen. Der Fachmann erklärt.

Käse selbst herstellen ist kein Hexenwerk. Didi, den Sie schon aus einem früheren Video vom mir sicher kennen, befasst sich mit der Herstellung von Ziegenkäse aus Milch seiner eigenen Ziegen. Wie er es macht, sehen Sie in meinem Video.

Viel Spass beim Nachmachen.

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Warum das alles:

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Die Technik:

[mauertal]

Ach wie schön .... ein Mensch, der mal ehrlich bestätigt "Ich habe keinen stressigen Job" ....

[pojakunda]

Wow, Ich bin beeindruckt, und hab mal wieder Lust bekommen meine Ziegenmilch zu Frischkäse zu verarbeiten.

[RobertSchulze]

Super wie du immer noch nachfragst wenn was unklar ist

[jens-peterjacobs]

Der Beitrag ist mal richtig TOLL, Schön 2. Advent

[barbolli]

Mensch, was für ein sympathischer ehrlicher Typ, der Didi. Top!

[p.]

Amen. Dein Kollege redet mir aus der Seele.

[christophscholz]

Das beste erklärte video was ich bis jetzt gesehen habe, danke

[EinsamerWanderer]

Wow, interessant und gar nicht mal so einfach 😮. Vieelen Dank das Du uns das gezeigt hast lieber Ralf, das war wirklich wieder sehr interessant 👍👍😊

[romulus_le]

Sehr beeindruckend... ich wünschte, ich hätte die Möglichkeiten...

[sylkebaumann]

Oh man ich liebe Käse in allen Varianten. Sehr schön.lg

[lucielou]

Der Blick😂 bei ..Du bist aber Stark😅 herrlich

[fappifappsen]

danke fürs lehrvideo, wissen erweitert, freu mich aufs nächste.

[SchimmerMediaHD]

Vielen Dank für dieses Video, sehr interessant, ich wette der Käse von dem Herrn schmeckt echt super. Da bekommt man direkt Lust sowas mal selbst zu machen oder das nächste mal beim Bauern auch mal ein Stück von dem selbst gemachten Käse zu nehmen. "Langönser Taler" das ist doch hier ganz bei mir in der Nähe (Gießen / Marburg) 😃👍

[jeannedarc]

ich finde das Video super :) an beide Männer herzliche Grüße! Natürlich geht irgendwo unten die Diskussion wieder los: Klima ja nein - hört nicht drauf. Denn es ist eigentlich egal, Didi hat Recht, es wird noch schlimmer kommen, und was wir tun können - ist uns aufs Wesentliche zu konzentrieren und einen Schritt mal zurück, das tue ich auch - und ich habe festgestellt, das es mir persönlich auch gut tut. Was aus den Medien kommt, ist ein reines Geschäft, ja. Aber: es kommt was auf uns zu, und das nicht zu wenig.... ich habe das ganze Käseprogramm hier und habe es noch nicht geschafft, mich ran zu wagen :) durch so ein Video, so schön einfach erklärt, sollte ich doch endlich mal wenigstens probieren, Käse selber zu machen :) Zum Kaufen ist Didi leider zu weit weg :D LG Steffi

[julianmeyer]

Super Video 👍👍👍. Ich liebe Ziegenkäse 😍🐐🧀 .

[fritzfriedrich]

Sehr gutes und interessantes Video!
Fritz grüsst!

[FelixHobbyGarten]

Sowas ist richtig Klasse. Wer möchte das nicht selber gerne machen?

[Breakfast_of_Champions]

Die Sendung mit dem Ralf. Die Videos werden immer besser!

[sandrawilken]

Den Käse würde ich zugerne probieren 😆

[jenspiske]

Tolle Sache und schön erklärt, wir haben ja auch Ziegen und möchten das nicht missen. Mich würde interessieren, wozu der nette Didi die Tiefkühlschränke braucht? Oder hat er die umfunktioniert zu Reifeschränken?