Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Izgara, et yemekleri, kebap tariflerinin yanında hazırlanan lezzetli sebzeli bulgur pilavını, et yemekleri olmasa da yemeklerin yanında veya tek başına da çok sevdiğimiz bir pilav tarifi. Hem doyurucu, hemde mevsim sebzeleri olan domatesi, biberi patlıcanı ile birbirlerine uyumlu olamasıyla sadece bizlere lezzetle yemek kalıyor. Sizlerde yemeklerinizin yanında sebzeli bulgur pilavı tarifi arıyorsanız, Videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı

Kaç Kişilik: 4 kişilik
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 25 dk

Sebzeli Bulgur Pilavı Yapımı İçin Malzemeler;
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet patlıcan
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı;

1.Patlıcanlar soyularak küçük küçük doğranır ve tuzlu suda 15-20 dk kadar bekletilir.
2.Soğan yemeklik doğranır ve pembeleşene kadar sıvı yağda kavrulur.
3.Patlıcanlar süzülür ve biberlerde doğrandıktan sonra tencereye eklenir ve soğanla birlikte kavrulmaya başlanır.
4.Sebzelerin pişmesine yakın küçük doğranmış domatesler eklenir ve tencerenin kapağı kapatılarak sebzeler pişene kadar beklenir.
5.Domates mevsimi değilse eğer bu aşamada biraz salça eklenir ve kavrulur ancak mevsiminde domates kullanmanızı tavsiye ederim.
6.Pişen sebzelerin üzerine yıkayıp suyunu süzdüğünüz bulgurlar eklenir, tuzu ilave edilerek, tencereye sıcak su eklenir.
7.Pilavın üzerini örtecek kadar su yeterli olacaktır. Su miktarını ölçmeyi unuttum, bir sonrakinde yapışımda ölçüsünü belirteceğim.
8.Tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte bulgurlar şişip yumuşayana kadar pişirilir.
9.Pilavın suyu yetersiz gelip tencerenin tabanına yapışmaması için ara sıra kontrol etmeyi unutmayın.
10.Suyu azalmış ancak hala pişmemiş ise bir miktar daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
11.Ocağı kapattıktan sonra kapağın altına kağıt havlu sererek demlendirin.
Nefis bir pilav, kesinlikle tavsiye ederim.

Sebzeli bulgur pilavının videosunu defterlerinize eklemek isterseniz;

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş pilav tarifleri için;

Bulgur Pilavı Tarifi İçin;

Domates Soslu Bulgur Köftesi Tarifi İçin;

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin;

Sebzeli Pilav Tarifi İçin;

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi İçin;

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi İçin;

Firik Pilavı Tarifi İçin;

Renkli Pilav Tarifi İçin;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[memehmetsirinozdek]

Gerçekten bütün yemeklerimi burdan bakıp yapiyorum ellerinizle saglik

[fatmakusan]

yaptığınız bütün tariflere bayılıyorum ve surekli izliyorum. denediklerimide herkes çok begeniyo. elimin lezeti sizin tariflerinizde çok uyusuyo 😃😙

[ayselbars-asenova]

Bence dislikeların hepsi sizi çekemeyen diğer yemek tarifçilerinin. Gayet berrak ve sade anlatımınız, pratik ve işe yarar tariflerinizle hepsinden ayrışıyorsunuz. Hep daha iyi olmanız dileğiyle. Sizin sayenizde aileme ve misafirlerime yüzlerce iştah açıcı lezzetli sofralar hazırladım. Yararlı videolar ve tarifler için teşekkürler 😊 👏👏👏👏👏💪💪💪💪💪

[nuryakaya]

Şuan yapıyorum inşallah güzel olur gerçeği sizn her tarifimiz çok güzel oluyor

[tulaymacit]

patlıcan katmadim sadece ama kıvamı lezzeti harikaydı. iftara yapıldı çok teşekkür ederim

[ibrahimyaman]

Elinize emeğinize sağlık. Ben patlıcan yerine mantar kullanıyorum daha lezzetli oluyor. Birde tereyağı ile kavuruyorum malzemeleri tavsiye ederim. Saygılarımla

[dilarakaya]

Oruçluyum yapıyorum şuan çok güzel görünüyor bütün yemekleri nefis yemek tariflerine bakarak yapıyorum çok saolun 💐💐💐💐

[Cocukgelisimciailedanismani]

Aynısının sadece patlıcan yerine mantar versiyonunu yaptım çok güzel oldu. Yeni evliyim ama hala videolarınızdan izleyip yapıyorum. İnternet iyi ki var :)))

[instagramteam]

Ben sadece biber ve bol domatesli yapıyorum tavsiye ederim. Yanında ayran ve turşu

[ahheste]

harika bir tat oldu 2 kişiyiz biz. tarifteki ölçüleri yarıya indirerek yapsak da olur değil mi önceki yaptığımız güzel ama epey fazla geldi. birde biz tavuk haşlayıp üzerine ditdik lezzete lezzet kattık yani :) teşekkürler

[beyzaguneri]

Bugün sizin tarifiniz ile yemek yaptım ve sahiden harika oldu! Çok teşekkür ediyorum Nefis Yemek Tarifleri ailesi 🥰😍🌟

[gizemdemirel]

Çok güzel oldu. 2 adet havuç rendeleyip koydum biberlerle birlikte biraz da tereyağı ekledim kapattıktan sonra altını. Çok beğendik 🤗

[isabelastenzuel]

Nefisin yapilmis yemeklerini tariflerini begenirim ben yabanciyim ve turk pilavi cok sevdim ama bi turlu yapmasini bilemedim bu gun nefisini pilav tarifine baktim ve istedigim pilavi yaptim sonunda tesekkurler size

[ilknurykaya]

Ben patlıcan yerine patates koyuyorum muhteşem oluyorrrr öneririm :))

[rabiazeynepalper]

Ramazan ayında domates çorbanızı kıymalı biber dolmanızı fırında sütlacınızı kedidili tatlınızı bulgur pilavınızı ezogelin çorbanızı yaptım.Tarifleriniz çok iyi emeğinize sağlık.(Saray sarması tarifinizide denedim ama saramadım . Tadı güzel muhallebi tatlısı oldu)

[eylulayaz]

Yaptığım ilk pilavdı ve şahane oldu teşekkür ederim 😍😍🙏

[muratturk]

Ellerinize sağlık çokk güzel görünüyor ... 😇😇

[yaseminakbulut]

Bende patates patlıcan koyuyorum bencede muhteşem oluyo

[bayramkaragoz]

Sıcak sudan sonra birkaç dal taze nane atın. İnanılmaz güzel aroma verir. Afiyet olsun.

[ilayda]

Patlıcansız yaptım ben bir de piştikten sonra 1 kaşık tereyağı eritip döktüm öyle dinlendirdim çok güzel oldu❤