Технологический процесс производства крафтового пива VICTORY ART BREW.

Как производится крафтовое пиво на пивоварне VICTORY ART BREW в деталях.

Мы в социальных сетях:

[СергейБережной-пф]

Всем кто интересуется пивоварением к просмотру!!! Очень круто и главное информативно. В принципе от домашнего отличается объемом.

[Перваяварка]

А мы буквально вчера выложили похожее видео, отображающее производственный процесс в условиях домашней пивоварни... Какой же контраст!!! )))

[shpikachu]

Спасибо за видео! Не подскажите какие фильтры у вас стоят на стерилизации воздуха, пожалуйста? В поиске нахожу только очень габаритные фильтры, а у вас очень компактная система. Спасибо и удачи!

[alexandrvolkov]

Олдскульное видео было приятно посмотреть. Интересно как сейчас, в 2019 году обстоят дела. Завод наверное просто огромный уже?

[terencehenry-lawson]

музыка ништяк, оригинально придумали, свежо. из псковского порно?

[Unnamed-lz]

Спасибо за видео, очень интересно. Вопрос - ваше пиво карбонизируется сразу в ЦКТ или оно дображивает в бутылках?

[norexgporu]

Отличное видео. Вопрос: где купили оборудование?

[artsempai]

посмотрел ролик за кружечкой Red Machine. Отличный, побольше бы таких! Учитесь съёмке у BrewDog! :)

[Алесандрфролов-зъ]

Все очень понравилось. Как не пивовар, но в теме .. замечу, в конце вашего ролика были указаны названия вашей продукции. Вопрос:, а что все практически все названия на заморском языке? Але свой родненкий подзабыли? Модненько че-ли?

[KappaDelovaya]

так... из заторника переливаем в фильтр-чан, затем обратно в заторник, который теперь уже будет сусловарником.
1. Заторник-сусловарник надо мыть перед отправкой в него сусла из фильтр-чана? Остатки дробины в нем есть же? Сколько времени занимает промывка, насколько сложный процесс?
2. В начале фильтрации сусло мутное. Как с ним обходитесь?

[АлексНиконов-ъм]

Спасибо! А холодное охмеление не заразит продукт?Емкость не маленькая

[mikhailbogdanov]

Очень крутое оборудование ! Я даже боюсь представить сколько оно стоит, а скажите начинали с какого обьема ?

[dgoreckiy]

А они что с дрожжами и осадком хмеля по бутылкам разливают?

[peskarbmaikl]

День добрый, подскажите пожалуйста что за моющий р-р с перекисью водорода? Где покупаете или как делаете?

[apetrochenkov]

Дрожжи закладывали с соблюдением всех предосторожностей, чтобы не заразить пиво посторонними микроорганизмами. А почему же американских хмель при сухом охмелении сыплют в ЦКТ целым ведром, не соблюдая стерильность? Разве хмель стерильный?

[finnthehuman]

ваше пиво любят и в Минске.
p, s, - мое любимое red sails IPA. 👍

[ИванАстафьев-ъл]

в том далеком 2015 еще никто не думал про самоизоляцию.. Кто из 2020 - ставьте лайк!

[Мгеркостандян]

Уважаемые пивовары проясните несколько вопросов !!! Моя идея заключается варить для магазинов, живу я в маленьком городе где то 20-30 тыс населения и пиво я хочу назвать в честь города ну это больше маркетинговый ход расчёт на патриотичность населения !так вот в чем мое незнание вопроса пивоварения смогу ли я варить пиво именно для такой цели и сколько примерно мне будет обходится одна бутылка 0, 5 л пива ? Какое оно по качеству будет выходит лучше ли будет условных Балтика и мельников ? Максимальная цена розничная в магазине должна быть не выше 50 рублей ? Есть ли смысл заморачиватся или только на этом оборудовании можно варить пиво по 500 руб для ресторанов и грубо говоря состоятельных людей ?

[ЛЕНИНГРАДСКИЙ]

ребята про вас и ваше пиво, с 40 минуты
Дегустация "крафтового пива" - IPA, APA, OPA

[ВиталийЕпифанцев-мь]

Пиво после карбонизации с осадком дрожжевым получается?