Мы пьем из пакетиков 🤷‍♂️ #наука #юмор #химия

А вы знали, что мы пьем из пакетиков, а не алюминиевых банок? 😒

Снимал сегодня ролик о том, что внутренние стенки алюминиевых баночек покрыты полимером, чтобы предотвратить взаимодействие алюминия и его защитной оксидной пленки с содержимым

Раньше не задумывался об этом, а ведь действительно, амфотерный оксид алюминия прекрасно прореагирует с некоторыми распространенными консервантами

А мой блог заметили сверху, я этому несказанно рад. Поэтому:

Материал подготовлен ИОНХ РАН для Виртуального музея химии при грантовой поддержке Минобрнауки России в рамках федерального проекта «Популяризация науки и технологий» № 075-15-2024-508 от 02.03.2024 #химия #наука #образование #красота #десятилетиенауки #МинобрнаукиРоссии #популяризациянауки

[foksimelian]

Это слой плёнки, которую покрывают внутри алюминия, чтоб банка не ржавела, и вредные примиси от алюминия в жидкость не поподали

[Свят-чм]

Алюминий с медным купоросам тоже реагирует а если подогреть то реакцыя увеличивает и само потом поддерживает кипение!

[bez_yma]

Выделяется водород, а остаётся алюминат калия и вода, вроде

[comradgre]

Потому что аллюминий не пищевой металл. В нем нельзя хранить еду