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Exportacion Union Europea
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Leonardo Malvestiti, director de Inocuidad del Senasa, explica los lineamientos y protocolos para la exportación de carne a la Unión Europea. Además, detalla cómo interviene el Organismo en los procesos productivos y explica las recomendaciones del Servicio para mantener la inocuidad en establecimientos frigoríficos.