Γιουβέτσι με μοσχάρι στο φούρνο

Βασιλικό κριθαράκι με κρέας στο φούρνο.
Βασιλοπούλα λέγεται το κομμάτι του κρέατος από το μοσχάρι που επιλέγω για το γιουβέτσι μου!
Το κρέας είναι τρυφερό και πολύ νόστιμο, το κριθαράκι σπυρωτό και η απόλαυση στο φουλ!
Η συνταγή είναι εύκολη αλλά το μέγα θέμα είναι πως θα καταφέρουμε να μην μας λασπώνει το γιουβέτσι!
Το μυστικό είναι πολύ τόσο απλό όσο δεν φαντάζεσαι. Δες τις λεπτομέρειες στο βίντεο.

Καλή απόλαυση!!!! :)

Υλικά για 6 μερίδες
1.500 γρ μοσχάρι
200 ml ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια
5 γαρίφαλα
1 ξυλάκι κανέλα
2 φύλλα δάφνη
μπούκοβο καυτερό
1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
150 ml κρασί
400 ml χυμό ντομάτας
2 κ.γλ. αλάτι
500 γρ κριθαράκι
1μιση λίτρο νερό

Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.

Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.

Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
#γιουβετσι #κριθαρακι #φουρνου

[annamaria]

είδα το βίντεο. Υπέροχο κομμάτι κρέατος και το μπουκιά και συχώριο!!!👍👍😋😋 Αγαπημένο φαγητό του άντρα μου😋🤭. Ωραίο με χοντρό κριθαράκι όπως μας αρέσει τελειωμένο στο φούρνο, χυλωμενο ΤΈΛΕΙΟ!!!!
Μαράκι μαγείρεψε το άλλο μισό κομμάτι κι 🏃🏃🏃Πολλά φιλιά❣️💋💋💋❤️❤️❤️

[iwannamayraeidh]

Υπέροχο τέλειοοοοοοο φαγητό ❤ Ευχαριστούμε!!

[γηγενής]

Είναι πολύ όμορφος ο τρόπος που παρουσιάζετε τις συνταγές σας, πολύ ωραία και η συνταγή και σας ευχαριστούμε. Να είσθε πάντα καλά ! Καλό και ευλογημένο βράδυ!

[ΜαρίαΦωτίου-ιο]

Καλημέρα Μαρία μου!!! Τι υπέροχο φαγητό μας έφτιαξες!!! Το κάνω κι εγώ πολύ συχνά και πάντα με μοσχαρι!!! Σε ευχαριστώ πολύ!! ❤️😘🌹🌹

[xrusasig]

Καλησπέρα Μαρία τι ωραία συνταγή μας έκανες για κυριακάτικο φαγητό τέλειο 👍👍👍🌺🌺🌺

[lenaavra]

Τέλειο φαγητό....το φτιάχνω τακτικα....τα παιδιά τρελαίνονται....το κριθαρακι το τσιγαρίζουμε λίγο και το ρίχνω στο ταψί για να μην λασπωσει και να γίνει σπιρωτο....❤❤❤❤

[ioannabakomichali]

Ψηφίζω γιουβέτσι à la magia cook !!!! 🎉🎉🎉🎉
Τέλειοοοοοοιο

[MorfoMent]

Καλό βράδυ, πολύ ωραίο φαγητό καλή ωρεξη τελειο❤

[XPISTOESSA]

Έβαλα like (και σπάνια βάζω!) πριν το δω!! Γιάμι! Θα το φτιάξω, πρώτα ο Θεός!

Αν δεν μαλακώσει το βοδινό; Κάποιες φορές είναι σκληρό.

[ΑγγελαΣ]

Τρεξαν τα σάλια μας... πολύ ωραίο το φαγητό κατατοπιστικοτατη όπως πάντα μπράβο 🎉🎉🎉🎉!!!! Εγώ φτιάχνω γιουβέτσι προβατίνα με χυλοπίτες

[LILALO]

Γειά στα χεράκια σου! Σε βλέπουμε με την κορη μου και μας ανοίγεις την ορεξη και την διάθεση! 🤗💕

[eldiputacio]

Πολυ κσλη φωτογραφια στο εξωφυλλο του video !!! 👌👌👌

[katerinakarabela]

Αχ μας άνοιξες την όρεξη πάλι!!
Και με φρέσκο λαδακι από το χωριό σίγουρα θα κάνει τη διαφορά! Καλά μαγειρέματα Μαρία ❤

[ΔέσποιναΜπαρλόγλου-ξη]

Γεια στα χερακια σου Μαρια. τελειο το εκανες, εγω προσθετω και 3 η 4 κοκκους μπαχαρι, μπουκοβο δεν βαζω καθολου. Αν και βορειοελαδιτισσα εχω σοβαρο προβλημα με τα καφτερα. Εχεις δοκιμασει να ροδισεις το κρεας χωρις λαδι σε καφτη κατσαρολα? Αποφευγεις το χαμο που κανει απο πιτσιλιες, εγω οσο και να το στεγνωνα καλα καλα με πετσετα χαμος γινοτανε. Εχεις δικιο για το λαδι οτι θελει μπολικο, αλλα εγωτο μοιραζω σε δυο δοσεις, το μισο στην αρχη, αφου ροδισω το κρεας μονο του, οταν ριχνω το κρεμμυδι και το με το υπολοιπο ροδιζω το κριθαρακι. Δεν βαζω ομως τοσο λαδι γιατι οταν τελειωνει το φαγητο στο φουρνο το σκεπαζω με μια ωραια κεφαλογραβιερα. Καταλαβαινεις... Αυτο το φαγητο βρε παιδι μου ....κολαση δεν το συζητω😁😋Να εισαι καλα και καλο βραδυ

[Mike-owzo]

Κάνε κοπέλα μου κάτι για να βγεις τάχιστα από το μεταβολικό σύνδρομο γιατί σου αξίζουν τα καλύτερα.Σαν πρώτη και μοναδική συμβουλή που θα σου έδινα είναι να μη ξαναμπείς ΠΟΤΕ σε κουζίνα μαγειρικής, αλλά μάθε να ζεις υγιεινά με ανεπεξέργαστα ζωικά και φυτικά προϊόντα.Καλη επιτυχία στην οποία προσπάθεια σου.

[Christina-lpmn]

Έχω δει τελευταία στην τηλεόραση να προβρασουν για λίγα λεπτά το κριθαράκι και να πετούν το νερό ...για να μην λασπωνει...ευχαριστω

[michailpetropoulos]

Να λείψουν τα πιπέρια μου, να δω τσι μαγεριές σου...
Κυριακή, παρεα και κρασακι

Ευχαριστούμε!!

[ΑΘΗΝΑΜΟΥΡΤΖΗ]

Οταν είναι Σαρρακοστη το προτιμουμε με χταποδι