Sustituto De Huevo - Receta - 100% Vegano !

Hola Amigos!

En este vídeo vamos a preparar un sustituto de Huevo 100% Vegano a base de Chia. Este sustituto lo pueden utilizar en sus recetas de panadería y repostería. Pueden Utilizarlo en galletas, pan, pasteles, etc.

La función de la Chia es ligar componentes en los alimentos.

Los ingredientes son:
- 40 g Chia Entera
- 750 ml Agua

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carlosi14

Saludos!

La

[palomamedina]

Muy buen sustituto de huevo, cero apestosidad y cero colesterol, pero sobre todo, cero daño a las pobres gallinas y pollitos.
Yo lo hago en el microondas, caliento agua y ahí remojo mi chía, luego ya hidratada la uso para empanizar milanesas veganas, pescado vegano, y para hacer pastel.
Gracias por compartir esto!

[encryptexx]

Al hervir la chia se pierden muchas de sus propiedades y el microndas desmineraliza y descompone las cadenas protéicas causando cáncer. Lo mejor es remojarla o licuarla con lo cual adquiere la misma consistencia lo mismo sucede con la linaza, que por cierto es más barata. Excelente canal felicidades! Go Veg!

[sarytapgo]

Muchas gracias por tu receta, mi esposo no consume huevo y mis hijas tampoco pero hay muchas recetas que lo necesitan para la consistencia, afortunadamente encontré tu video, me salvaste!

[maribelaltagraciapichardod]

Excellent 😋idea más para mí que no debo consumir 🥚gracias lo usaré para hacer el pastel 🥧de 🥕🥕Dios te Bendiga 🙏🏼desde RD🇩🇴🇩🇴

[evamestre]

Anoche lo hice, quedó sabrosisimo, solo que lo hice en la estufa y le puse dátiles .me funcionó, gracias saludos.

[hectorchavez]

Yo me inscribí en su carnal nomás que necesito saber acerca de la chía yo la pongo con agua que se hidrate pero así como usted lo hizo me parece muy bueno porque si resulta no más que necesito saber qué tanto tiempo se puede guardar

[MariaRamirez-orjk]

se puede dejar reposar de un dia a otro y se obtiene esa consistencia sin necesidad de hervirlo o es impresendible hervirlo. muchas graccas

[yunholicius]

Yo uso amaranto con agua, pero me encanta la chía así que lo probaré

[katherinesosa]

Yo lo remojo toda la noche y se forma el gel de manera natural

[teresayataco]

Es la primera ves que hago tu receta. Voy a ver qué tal me sale :)
Gracias!

[andreaconejero]

Hola: Sería ideal dieran las las porciones respectivas de agua y chia por reemplazo de 1 huevo.

[shalor.s.]

Muy buen aporte para los veganos, hablas en el vídeo que se convierte como un gel espeso, se puede hacer gelatina natural comestible con chia?

[TheNaquio]

Consulta, la chia después se puede utilizar normalmente o ya pierde sus propiedades? Por ejempo, para hacer milanesas combinando pan rallado y la chia de la preparacion.

[silvanaconverti]

Eso se ve muy rico y nutritivo! Sabes decirme cuanta cantidad de Chia es el equivalente a un huevo?

[mariafernandamantillachiri]

Hola, me encanta usar chia como sustituto de huevo... gracias por la receta... por favor confírmeme cuál es la proporción de esta mezcla que debo usar por huevo, cuánto equivale a un huevo?

[evelynporrasestrada]

hola, en unas de tus recetas de galletas de avena, lleva 60 ml de chia, cuanto es en cucharadas o huevos de chía, gracias,

[gisi.]

Me sirve para hacer toda clases de milanesas, por ejemplo de berenjena? Gracias

[CUERVO]

Hola a todos. Me atrae mucho esto de cuidar la salud y al mismo tiempo cuidar y proteger a los animales. Me gustaría ser vegana pero la verdad me han dicho que es un lujo económico llevar esta disciplina de vida. Es verdad?? La verdad mi presupuesto es muy poco, y quiero preguntar a los verdaderos consumidores. No gasto en refrescos ni comida chatarra, pero mi presupuesto es bajo. Creen que podría llevar una vida vegana?

[martinaojeda]

Tengo una duda he visto la preparación de la leche de almendras y ajonjolí y el sustituto de huevo y me encantaron pero si no lo ocupo todo cuanto tiempo me dura en refrigeración?
Perdon pero soy nueva en su canal
Por su atención gracias, 🌷

[chatydeiban]

Hola! Se puede hacer con semillas de linaza?