35 Recolección manual de aceitunas de mesa

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En este video se explica cómo se recolecta la aceituna en un olivar tradicional en el suroeste de España, cuando posteriormente va a ser procesada a nivel industrial como aceituna de mesa.
La aceituna de mesa debe ser recolectada con mucho cuidado ya que se daña con mucha facilidad y es lo que se conoce como molestado. La aceituna debe ser recolectada en el momento óptimo de maduración y cuando es recolectada debe ser transportada a la industria inmediatamente para que no sufra fermentaciones indeseables.
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Комментарии
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Gracias planté un olivoy tiene aceitunas ésta información me a ayudado saber el tiempo perfecto de recoltar y saber si están listos 😄

pomarang.universal
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¡Enhorabuena Daniel! 👏👏👏
Me ha encantado el vídeo y las imágenes con el dron son espectaculares 🤩.
Simplemente genial 👍😁.

Davidelquimico
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Cuántos kilos por día cosecha una persona ????

edwinlopezlozada
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Ahora para recoger aceituna necesito más papeles que aceitunas

Pablo-ewvj