RECETTE KEBAB DE BOEUF/AGNEAU MAISON [Sous-Titré]

🔹TurkSeeD Chef🔹
Le kebab maison ou Döner Kebab est aussi appeler « Yaprak döner », cela signifie de fines lamelles de viandes.
Le kebab est un plat de viande tranchée en fines lamelles viande de bœuf et d'agneau, auparavant marinées puis grillées sur une broche verticale, mais moi je lei fait maison, donc à la poêle, accompagner de salade, tomate, oignon, et d'une sauce blanche au yaourt/mayonnaise épicée ou un simple yaourt turque, le tout fourré dans un pain pita turc, voici la recette du kebab l'un des plus grands succès de street food de ces dernières années, le kebab de bœuf ou plutôt le döner kebab.

1. Couper l'agneau en morceau.
2. Dans un grand récipient, ajouter un oignon haché, 3 cuillères à soupes de yaourt, 8 cuillères à soupes de lait, 2 cuillères à soupes d'huile d'olive, une pincée de thym, et une cuillère à souper se sel.
3. Ajouter les tranches d'entrecôte, et l'agneau, puis bien mélanger.
4. Laisser reposer 4h au réfrigérateur.
5. Etaler du film étirable.
6. Placer 2 tranches d'entrecôte, puis ajouter tous les morceaux d'agneau.
7. Refermer avec les deux dernières tranches d'entrecôte.
8. Enrouler avec plusieurs couches de film étirable.
9. Attacher chaque côté avec un élastique.
10. Mettre au congélateur pendant une nuit.
11. Laisser 30 minutes avant de découper.
12. Cuire à feu vif.
13. Dresser les kebab selon votre choix.

🔴Recette:
-4 tranches entrecôte
-300 gr d'agneau
-1 oignon
-1 pincée de thym
-8 cuillères à soupes de lait
-3 cuillères à soupes de yaourt
-2 cuillères à soupes d'huile d'olive

🔴Tarif:
-4 dilim dana antrikot
-300 gr kuzu eti
-1 soğan
-1 tutam kekik
-8 yemek kaşığı süt
-3 yemek kaşığı yoğurt
-2 yemek kaşığı zeytinyağı

🔴Recipe:
-4 entrecote slices
-300 gr of lamb
-1 onion
-1 pinch of thyme
-8 tablespoon of milk
-3 tablespoon of yogurt
-2 tablespoon olive oil

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[francescacoquelicot]

Vous êtes impressionnante. Tout est parfaitement bien expliqué, clair, net et précis. Merci de partager votre savoir-faire et vos recettes avec nous. Impossible de louper votre recette. Vous êtes généreuse et merveilleuse. Grâce à vous, je vais pouvoir faire des Kebabs en sachant ce que je mange comme viande ! 👍👍👍👏👏👏🌞🌞🌞

[nusolsun]

Cox gözel oldi ellerine sağlığ arkadaşım

Super vidéo merci pour le partage, je n'avais jamais vu cette façon pour réaliser de la viande à Kebab 👌 Top

[Nada-szce]

Super 👍👍👍👍👍mes enfants adorent le kebab
mes salutation de la Suisse🇨🇭🇲🇦💖🇹🇷

[sahanuluc]

Süpersin. Çok iyi tarif ettiniz ve uyguladınız. Teşekkürler

[АлександраИванова-цюд]

Молодец 👍 отличный результат 💐 подписалась на вас . Вы отличный повар 👨‍🍳

[CookCook]

Wow today i learn how to cut kebab meat. Thanks for sharing dear 😍

583.🎁 Benden gelsin ellerinize kollarınıza emeklerinize sağlık çok güzel bir tarif paylaşmışsiniz yine bayıldım doğrusu afiyet olsun size keyifle izledim sonuna kadar Allah yolunuzu açık etsin başarılar diliyorum mutlu günler sevgiler 🤲🤗🌹❤️

[nalanlaidealtarifler]

Selamlar tarif çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık arkadaşım, kaydettim mutlaka yapıcam! inşallah :)

[madamecuisine]

Coucou, j'adore. Je ne peux que liker, Merci Chef 👍👍

[sabwaskitchenrecipes]

Wowww... looks super delicious... Thanks for sharing...❤️ Stay connected...

[soritaworld]

Super like bravo ça à l'air délicieux bravo

[mbatres]

Wow this recipe captivated me and I subscribed, and am excited to try it... wish me luck 😆

[شهيواتوأجواءمعملاك]

صباح الورد والياسمين بالتوافق أشياء الله 💗❤🌹👌💐

[ciroponziano]

Dopo aver tagliato quello che serve, il resto va di nuovo congelato? complimenti della spiegazione!

[Shelby-]

Génial cette vidéo et la préparation de la viande 🤩🤩, pratique en plus quand on est seule et qu on a envie d une gourmandise, merci beaucoup pour cet astuce 🙏🙏🙏

[barbebleue]

Excellent tuto, excellent travail d' un chef cuisinier digne de ce nom ! 👍
Depuis l' Algérie.
Vielen Dank.

[gangslapinou]

Un vrai kebab de mon enfance un grand merci

[zeynepin-mutfagi]

*10👍🏻döner harika gözüküyor afiyet olsun arkadaşım 👋🏻*

[moniquefouquet]

Une bonne cuisine qui donne envie de passer à table ! Est-ce que c’est le yaourt qui fait tenir la viande ? Merci vous êtes super !🍀🌹