MACARRÃO À BOLONHESA | Silvana Oliveira

Oi, genteee!
Trouxe pra dividir com vocês uma receita bem prática, deliciosa e eu amo preparar pra minha família: Macarrão à bolonhesa!

👉🏾 INGREDIENTES:
800g de carne moída;
280g de macarrão espaguete;
200ml molho de tomate;
2 colheres de sopa de extrato de tomate;
Alho a gosto;
Cebola ralada;
Chimichurri;
Pimenta-do-reino;
Páprica defumada;
Pimentão vermelho e amarelo;
2 folhas de louro;
Azeite.

Comece temperando a carne com alho, sal, páprica, chimichurri e pimenta. Misturo bem com uma colher. Numa panela, doure a cebola ralada até ficar bem moreninha. Feito isso, coloque a carne moída para refogar com 2 folhas de louro. Após bem refogada, adicione os pimentões, o molho de tomate e o extrato de tomate com um pouquinho de água, e espere levantar fervura. Carne moída pronta!

Para o macarrão, coloque aproximadamente 1,5L de água para ferver numa panela grande. Adicione óleo, sal e o macarrão. Deixe cozinhar por 8 minutinhos, escorra a água. Num refratário, coloque o macarrão e azeite. Misture bem e tá prontinho!

😋😋😋😋😋😋😋

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Produção: Bruna Aguilera e Mário Jorge

[yoshi]

amo suas receitas, sil! só uma dica: não há necessidade de colocar óleo no macarrão, em vez de não deixar ele grudar (como muita gente pensa) ele atrapalha na verdade na absorção do molho <3 só agua com sal é suficiente
bjs maravilhosa

[LarissaSantos-nhin]

Sil você é luz, faz tudo com muito amor, é uma felicidade assistir você cozinhando ❤❤❤❤

[frankrodrigues]

Parabéns.
Nós (Marcelo e Fofura - pai e filha) adoramos sua receita. Vamos juntos para o almoço.🎉❤😊

[Rafaelalves]

Almoçando macarrão que fiz ontem. Sil não coloca óleo na água do macarrão pq ele faz o molho nao pegar no macarrão. Eu só coloco sal

[NóxFlazéda]

continue fazendo videos assim! realmente, é um receita simples porém eu não tenho coragem de fazer! seus videos são bons me sinto acolhido por uma mãe mesmo, bjao ♡

[anaameliadourado]

Bom dia Querida!
Facílimo de fazer, amei!
Deus te abençoe!!!

[ValdemirManoel-nsnk]

Que maravilha eu adorei pois eu vou faser

[beatrizferreira]

Amei a dica do azeite no macarrão depois de cozido ❤❤

[cantinhodasdeliciasdamore]

😋🍝super rápido prático e mega gostoso!!!Bjokas😘 fica com Deus 🙌💐

[Guilherme-sr]

Fiz correndo antes da minha madrasta chegar ficou show brigadao ❤

[danielathome]

Que delícia, eu amo macarrão com carne moída, eu fiz hoje pro almoço

[EsterLima-qp]

Amei sua receita, vou fazer
Sempre fiz de outro jeito, mas o teu deve ser saboroso demais ❤❤😋

[AnayseRayane]

Amo macarrão, esse parece ter ficado delicioso❤

[laupmeirelles]

você arrasa! 💗 se puder sugerir algo seria tentar fazer sem o óleo. da super certo, adere melhor com os molhos. é só soltar ele com o garfo nos primeiros minutos que dá certo! a própria embalagem (da barilla por exemplo) fala que não precisa óleo, isso é fake news antiga 😂

[alexandres]

Eu amo macarrão assim. E não sabia fazer

[PAQUITAAPOSENTADA]

Silvania Oliveira experimente não colocar óleo no macarrão para cozinhar .

[fernandomonte]

Estou conhecendo seu canal através dessa receita e adorei!!! Vc deu umas dicas que eu vou usar no meu macarrão tbm! ❤

[laisdonega]

sil faz uma rosquinha de cachaça. minha mae sempre faz e eu sou apaixonada kk é muito bom, tenho certeza q vc vaai gostar

[ademirarruda]

Silvana Oliveira obrigado eu não sabia fazer

[rejanemariasousaalvesalves]

Adoro o seu jeito de ensinar as receitas, sou de Fortaleza 😘