Sadece Süt ve Sirke ile 15 Dakikada Mozzarella Peyniri Yapımı

Mozzarella Peyniri Yapımı - Sadece Sütle 15 Dakika

Whey'i bu şekilde değerlendirebilirsiniz.
1- Çorbalarda kıvam arttırıcı olarak kullanabilirsiniz.
2- Etinizi marine etmek için kullanabilirsiniz. Bu, etinizin yumuşamasına yardımcı olacaktır.
3- Börek, poğaça, ekmek gibi ürünlerin hamurlarına ekleyebilirsiniz.

Sadece Süt ve Sirke ile 15 Dakikada Mozzarella Peyniri Yapımı

Malzemeler:
3 litre süt
1 çay bardağı sirke

Yapılışı:
1. Sütü uygun bir tencereye aktarın ve biraz ısıtın.
2. Isınan sütün üzerine sirkeyi ekleyin ve süt tamamen kesilene kadar karıştırın.
3. Peyniri tel süzgecin üzerine koyup fazla suyunu süzelim.
4. Peyniri kaynar suda 3 dakika ezin.
5. Peynirin fazla suyunu tamamen boşaltalım ve kısa bir süre buzdolabında bekletelim.

Afiyet olsun

[lale]

ben bu cocugu cok seviyorum tertemiz anlatımı var.ayrıca mozarella cok pahalı ıyı olmus

[nazireozbey]

Çocuğum eline emeğine sağlık... z kuşağı deyip saçmalayanlara inat seni tebrik ediyorum senin gibi örnek gençlere ihtiyaç lazım...🤗🤗🤗

[gorollofarms]

5 yil italyan marketinde calistim her 3 gune bir mozzarella yaptim sunu ustama gostersem kafayi yerdi. Coklu uretim icin nekadar karli olur bilmiyorum ama ev icin mukemmel bir yontem. Helal olsun. Manava haber verdim yarin 5 litre sabah sutum geliyor yapacagim.

[serenaoe]

Afferim genç oğlumuza .. Saçma sapan şeyler yerine ne güzel faydalı ve kıymetli işler başarıp, izleyenlere göstermiş.. Eline sağlık, başarılı ve iyi kazançlı yıllar diliyorum 🥰

[esraartan]

Maşallah yavrum seni gerçekten çok takdir ediyorum.Yaşıtların bu platformu boş işler için kullanıyorken, senin böyle faydalı içerikler hazırlaman takdire şayan.Daha çok gençsin, bu efendi duruşunla, faydalı içeriklerle, kendini geliştirme çabanla önüne çok kapılar açılır.Bereketli kazançların olsun, yolun açık olsun yavrum 😊

[aysenarkan]

Allah razı olsun kardeşim 🤲 Dışardan peynir diye satılan fakat peynire benzemeyen, sağlıksız ürünleri almaktan kurtardıniz bizleri...En kısa zamanda denemek istiyorum, çok mutluyum, teşekkürler 🌹

[가로등-vu]

1. 우유를 40~45도로 데우기(저온살균우유x)
2. 식초 넣고 유청이랑 분리되는 치즈 모으기
3. 모은 치즈는 뜨거운 물에 넣고 여러번 치대기
4. 치댄 치즈 손으로 쪼물딱 거려서 수분 빼내고, 랩 씌워서 냉장고 ㄱ

[meliketulgar]

bravo gerçekten bir yetenek çalışan Akıllara hayranım hem de Bu genç yaşta tebrikler

[turkishwoman]

Bu genç yaşınızda otellerde çalışmanı da ayriyeten takdir ettim, yolun açık olsun genç adam, helal olsun sana 👏

[melisaltug]

Hakikaten çok net rafine bilgiler ve tarifler içeren sürekli tarifi övüp abartmadan anlatan bir kanal. Çalışmalarımızın devamını dilerim.

[Pami-ngeb]

Helal olsun kısa ve öz büyük aşçı açık ve anlaşılır olduğun için çok teşekkürler

[adileaslanova]

Canım oğlum mənim mən bu moserella pendirini çoxdan öyrənmək istəyirdim çox sağ olun nəhayət ki öyrənə bildim təşəkkürlər sizə AZƏRBAYCAN

[balubalu-cskl]

Ellerine sağlık, hiç yormadan çok güzel anlatıyorsun bilgili ve eğitimli olmanın farkı net hissediliyor. Umarım çok başarılı olursun. 🙏

[mehmetalisuna]

21 yıllık süt ürünleri toptancısıyım sizin yaptığınız en doğrusu oldu kardeşim. Ellerine sağlık. Ortalık Kanal açıp 1 kilo sütten 1 buçuk kilo kaşar adı altından nişasta peyniri yapanlarla doldu taştı 😂

[mehtapyavuz]

Bende yaptım çok güzel oldu zor değil yapmak 3 litre sütten 212 gram kaşar elde ettim az oluyor ama kendin yapıyorsun bu çok güzel bir duygu 😊

[benjamingunes]

Tebrik ederim kardeşim ben bir şef olarak seni canı gönülden kutluyorum yolun açık olsun inşallah.

[zelihapehlivan]

Maşallah bu genç yaşta akranlarının aksine kariyerin için çok güzel çalışmalar yapıyorsun aynı tarifi başkasıdan da izlemiştim ama yapmaya cesret edemedim çünkü en başta pastorize mi çiğ sütmü olduğunu belirtmemişti 🤔ses tonun diksiyonun sade ve açık anlatımın çok iyi yerlere gelmene artı sağlacaktır eminim Rabbim yolunu bahtını açık etsin senin gibi gençlerin sayısını arttırsın inşallah

[bitlikadam]

Hocam teşekkür ediyorum, sayenizde ilk peynirimi yaptım. Hem güzel eriyor hem katkı maddesiz, doğal.

[gulsahdilbas]

Lutfen bu yalinliginizi hic bozmayin..ilk defa bir tarifi atlatmadan soluksuz izledim..sahane dilerim

[A-bf]

Eline sağlık oğlum, çok fazla yemek kanalı takip ediyorum ama sen farklısın. İşe yarayan ve ustalık kokan tarifler veriyorsun. Pratik kurtarıcı fırın yemeği tarifleri de verirsen çok sevinirim