Islak Kek Tarifi | Nasıl Yapılır?

Islak kek nasıl yapılıyor merak edenler için sosunun bol olması, kekinin yumuşak olması ile beğenileri kazanacak, çayın kahvenin yanına çok yakışacak nefis bir tarifle sizlerleyiz!
Kolay bulunan malzemeleri ile herkesin yapabileceği, davet sofralarınıza çok yakışacak tadı da damakta kalacak ıslak kek tarifini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Yapılışı kolay, dilim dilim yedirtecek browni tadında ıslak kek için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

10-12 kişilik
Hazırlama: 10-15 Dakika
Pişirme: 30 Dakika
Kullanılan borcam ölçüsü: 27 cm x 40 cm.

Islak Kek Tarifi;

Malzemeler

Keki için;

3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 su bardağı süt (200 ml)
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un

Sosu için;

1,5 su bardağı süt (300 ml)
Yarım su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
2 yemek kaşığı kakao
50 gr çikolata

Hazırlanışı

Öncelikle 3 tane yumurta ve 1,5 su bardağı şekeri uygun bir karıştırma kabına alarak beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Daha sonra 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü ilave edip çok kısa bir süre daha çırpalım.
Karışıma 2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve 2 paket kabartma tozunu ekleyerek tekrardan çırpalım.
Diğer taraftan kullanacağımız borcamı biraz sıvı yağ ile güzelce yağlayalım.
Hazırladığımız hamuru borcama boşaltarak her tarafının eşit olacak şekilde yayılmasına dikkat edelim.
Kekimizi bu şekilde önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında alt üst fansız ayarda yaklaşık 30 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda içi güzelce pişen ve kabaran keki fırından alarak ilk sıcaklığının çıkması için bekletelim.
Diğer taraftan küçük bir sos tenceresinin içerisine 1,5 su bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı toz şeker ve son olarak 2 yemek kaşığı kakaoyu alarak pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım
Sos kaynamaya başladığında 50 gram çikolatayı ilave ederek eriyinceye kadar tekrardan karıştıralım.
Kekiniz oda sıcaklığına geldiğinde üzerine kürdanla delikler açalım.
Ardından hazırladığımız sıcak sosunun tamamını kekin üzerine gezdirelim.
Kekin sosunu tamamen çekmesi ve dinlenebilmesi için bu şekilde en az 3 saat bekletelim.
Dinlendirdiğimiz kekimizi dilediğimiz şekilde dilimleyip süsleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun!
#ıslakkektarifi #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Islak Kek Tarifi için;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Kek Tarifleri İçin;

Brownie Tarifi;

Baton Kalıpta Islak Kek Tarifi;

Fındıklı Kek Tarifi;

Tiramisu Tart Tarifi;

Kakaolu Muffin Tarifi;

Bademli Kek Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[AdifeDeveci]

Bu tarifi denemenizi öneriyorum sizlere de fikir olsun tadı iyi oldu ben bu tarifi 11 yaşındayım yaptım herkesin yapabileceği bir tarif başarılar çok teşekkür ederim

[MuqaddasTojiboyeva_]

Ablam çok güzel oldu emeğine sağlık teşekkür ederim

[aysecevik-gsyj]

Özellikle sizin tarif ettiğiniz kek ölçüleri ile muhteşem oldu. Denemeyen varsa öneriyorum. Teşekkürler

[ayselkahraman]

Denedim ve harika oldu evde en çok sevilen tatlı tarifi ☺️
Çok teşekkür ederiz

[aytentuncel]

Normalde yorum yazmıyorum ama tarifinizi geçen işe getirmek için yaptım ve çok güzel oldu. Ellerine sağlık. Okadar güzel oldu ki iş arkadaşları tarifi istedi.😊

[hadibakiiimmmm]

her şeyi bu kanalda yapıyorum ve müthiş oluyorr🎉

[mertkzlay]

Yaptım çok güzel oldu. Verdiğiniz tariflerin hepsi tam tutuyor.

[nurlanii]

Keşke sizin tarifle yapsaydım ya.. bir videoda 1kabartma tozu dedi ve kekim hiç kabarmadı😢 rezil oldum herkese😅. Bidahakine sizin tarifle yapıcam . Ellerinize sağlık👍🏻😍🫠

[aliyegunes]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşaAllah hayırlı günler hayırlı kandiller

[PymnYksl]

Yaptım ve çok güzel oldu ikimizin de ellerine sağlık

[aysecevik-gsyj]

Tarifinizi çok kez denedim. Muhteşem oldu. Teşekkürler.

[acarvsp]

Bitter çikolata ile yaptım sosunu kek tarifinide sizinkiyle aynı yaptım şahane oldu çok teşekkürler afiyet olsun

[elifozsoy]

Öğretmenler günü için sınıfa yaptım dün akşam harika oldu teşekkürler bu güzel tarif için

[SibelCicek-mpuu]

Ellerinize sagllk çok güzel gorunuyor❤🌼🌼🌼

[İslimnur-hu]

kakao yerine puding tozu koysak olur muu

[zeynepates]

Kek hamurunu süt yerine yoğurt koysam olur mu

[nurtozel]

İkinciye yapıyorum herkes tarif soruyor teşekkürler❤

[sumeyyearslan]

Sosa kakao koymasak olur mu(evde yok suan)

[elifyel]

Sosuna çikolata yerine bir kaşık daha kakao koysak olur mu acaba

[selmakapran]

Elinize sağlık yarın bende yapıcam inşaallah keki fırından çıkardıktan sonra sos yapmaya başlıyoruz sosuda kaynayıp içine katılan çikolata eridikten sonra hemen kapatıyoruz değilmi? Kek oda sıcaklığına gelince derken keki fırından alıp sadece sos kaynayana kadar bekletiyoruz değilmi? Cevap verirseniz çok sevinirim hayırlı geceler