Apertura chuletero de Gentil.

Nervios, impaciencia... Una vez más queremos compartir contigo otro gran momento, el momento de honrar a GEᑎTIᒪ ✨.

Raza Ramo Grande, más de 20 años de edad, casi 6 meses de maduración y 920 kg la canal. El último ejemplar de un viaje especial a la isla de São Jorge, en las Azores.
Y ya puedes ver el resultado, grasas finas, elegantes, sutiles... ESPECTACULAR.

Ahora te toca honrarlo a ti ❤️.
#lamejorcarnedebuey #oxmeat #meatlover #instafood #steaklover #carnedebueyonline #foodporn #chuleterodebuey
@rvar/

[SuperCharlybrown]

Este hombre vive lo que hace. Vaya locura de chuletones.

[beatrizeduardo]

Madre mia, que disfrute, es un placer muy grande ver este video de una persona tan apasionado de su trabajo. mil gracias

[lordponkytortasdeyoly.]

Esto es un poema. Cuánto sentimiento puede haber en un delirante corte de carne tan rigurosamente tratada.

[darkdarkdark]

No solo eres un ejemplo por la calidad de carne que produces sino sobretodo por el amor que le das a tus animales, por la manera en que los dignificas incluso después de la muerte, no desvincunlándote del rito que significa criar y sacrificar uno de ellos. Lo que tú haces es el camino a seguir y lo dejas como legado de excelencia en todo sentido, y por sobretodo legado no solo en cuanto a bienestar animal sino respeto y amor a estos. Sin duda lo que haces tiene que ser referencia para todo el mundo. Eres un grande José, saludos desde Chile y ojalá alguna vez poder estar allá y vivir la experiencia por mí mismo.

[Carlos-olme]

Esto me recuerda a Homer comiendose a Tenacitas.

[cazaacefar]

Gracias por ese amor..esa dedicacion a esta noble profesion de las carnicas..un video impresionante..he quedado impactado de ver tanta honradez y amor a un oficio

[javierpasten]

Se nota el esmeró en el éxtasis del amigo al partir tan impresionante pieza 😋😋😋👏👏

[Larry-uerq]

Un vídeo espectacular para los amantes de la carne, gracias.

[miguelangelmontejogonzalez]

Buenas tardes amigo.
Espectacular pieza.
20

[oscarsimonmanez]

Alucinante! Deseando volver! cuanto amor le pones.

[llalilag]

Me alegra saber que ha vivido una vida larga y bonita el animal... Aunque me ha sorprendido cuando dijo "impaciente" por abrirlo....Pensé que, de alguna forma, estaría algo triste porque... Joé, lo ha criado desde chiquitillo... Ha sido su mascota...
No digo que no lo haga, nono
Pero pensé que sentiría emoción o... No sé...
Entiendo que, si fuese así, es cierto que este trabajo sería demasiado duro para usted por empatizar mucho... Pero yo qué sé... Me pongo en su lugar a mí me hubiese emocionado al recordar tantos momentos con el animal y... Yo qué sé

[FelipeGarcia-kgoo]

Madremia, los que nos apasiona la carne esto es lo más, este hombre se ve que los años que tiene al animal los trata con cariño y respeto, luego de ahí el productazo

[juanmanzano]

Una pena no tener a mi alcance el poder ir a visitar tu restaurante, pero solo ver el amor en tus palabras a esos animales, merece de un esfuerzo para ir a conocerte

[edgardorivera]

Tiene que ser la mejor carne e de l mundo. Solo aquí le tienen esa pasión

[Only_True_Darun]

3000 euros el chuleton de 5 kg
de reyes....
Yo sigo soñado...que me salga la lotería

[pablohorney]

El proyecto de José, trasciende más allá de la alta cocina, para adentrarnos en el maravilloso mundo de la alquimia.
Darnos cuenta de que el objetivo era el propio camino dorado, y, corroborando que todo es mente.
Espero, que más pronto que tarde, pueda venir a disfrutar vuestros exquisitos sueños hechos realidad.
Un cálido abrazo

[MonitoSmith]

Muy buen vvideo, que lindo trabajo y cuanto arte en la crianza... Gracias !!

[freddysegoviaa]

Gracias por ser un hombre que valora al ganado y lo cuidas con amor x la forma que hablas de el! Espero visitar vuestro restaurante algún día! Desde Alemania con admiración a tu gran labor y amor hacia los animales, pasión que nos une! Saludos

[Yuanchino]

Impresionante. Dentro de las razas ibéricas, cual consideras que tiene una mayor calidad de media? Que opinion te merecen las razas asturianas? Un saludo

[Osuna..]

Espectacular maestro..esa pieza no tiene precio, es para ponerla en un museo.