LUGANEGA IN UMIDO - Video Ricetta - Grigio Chef

Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!

Cuciniamo oggi un secondo piatto saporito e equilibrato: la luganega in umido.

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COSA SERVE

Preparazione: 20 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile

Ingredienti:
- 600gr di luganega
-700gr di passata di pomodoro
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- sale, olio e pepe

Cotto? Speriamo!

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#IngredientiSempliciGrandeEffetto

[nicola]

Sono una nuova iscritta! Complimenti allo chef e al suo improbabile assistente! 👏👏👏🙋

[orione]

Complimenti, ho fatto questa ricetta ieri sera con la polenta taragna, accompagnato il tutto con del cabernet franc. Una goduria. Faccio anche i complimenti per voi due, siete simpatici e professionali e lei chef, con quel suo modo semplice e simpatico di spiegare le ricette, dovrebbe insegnare in qualche scuola di cucina.

[Gabriella]

Chef carismatico, irriverente, ironico. Unico. Ricette che fanno salivare....

[crapadesoc]

Devo smetterla di guardar sti video alle 23.30...fame...

[simona]

Buonissima grazie per lei semplici e ottime ricette. Vi adoro

[Giuseppe-kevt]

Gustosa, semplice, economica...e alla portata di tutti. Grazie Chef, alla prossima. Io intanto vado a comprare la Luganega, e questa sera cena pronta.

[beatricebeabal]

Bravissimo Grigio Chef. Un spettacolo come sempre. Baci a voi due. Grazie mille

[ala]

Adorooo!!!! Qusta ricetta veloce e gustosa.Adoro anche VOI. BUON NATALE
LAURS CARDANI

[MarcosSilva-izxv]

🖐👍😋👏🎉 buonissima, mangio volentiere!! Grazie mille mio caro, cari saluti!!❤👏😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👏🥂

[afulgoni]

Finalmente si è sentita la voce dello Chef Assistant :)

[jr-hggd]

siete fantastici! unica cosa in Lombardia la luganiga si lascia a tocchi di 8-10 cm

[fabiosalghetti]

A me la luganica non è che piace molto!!! ma vista cucinata da voi!!!! Troppo forti

[mariagraziagiglio]

Io sfumerei la salsiccia o luganega con del vino rosso prima di inirla alla passata di pomodoro, Lei chef cosa mi consiglia?

[christianmaran]

Ciao grigio solo un appunto: ho notato che la pentola, dopo che ha rosolato la luganica, era bruciacchiata diciamo, è normale?? Per il resto ricetta semplice, ma di grande effetto.

[LeRicettediEly]

Ottima ricetta! passa dal mio canale se ti va, ho pubblicato un nuovo video 😋

[lucacapozzi]

Scusate che differenza c'è tra la luganega e la salsiccia?

[davidbazzarri]

Secondo me è un peccato non unire il grasso della salsiccia ma butrarlo