PRosto Обжорик. Обзор доставки SushiPub. Школа сушиста Виктор Бурда. Ну как бы...

Сегодня в серии:

Не забывайте делиться видео с друзьями и ставить палец вверх!
И группу вк vlogprosto
Instagram: @prostobro77
Личка ВК: prostobro77

#простоеда #бургерпатруль #prostoeda #prostoобжорик #простообжорик

[schoolsushi]

Привет) Большим роллам, большой обзор на час! Очень круто! Мне нравится как роллы выглядят на 41:30, 51:15 )
Вижу, что ты действительно хотел осветить все моменты моего кафе, которое находится на против касс Пятёрочки в Трехгорке)

Если честно приятно, что блоггеры начинают замечать и делать обзоры, пока Вас 3 человек («Konstantin Mironov», «Еда это Просто», «Просто Еда»)

Как мне кажется, Ваше мнение может быть предвзято, т.к. у Вас есть негодование на Покашеварим и Обломова, т.к. за любые деньги они отказались говорить о Вас.
Возможно, даже если у меня были бы, самые вкусные роллы на всей планете, Вы всё равно сняли бы такой обзор.

Сначала хочу сказать по поводу своего канала и группы в ВК, где показываю разные рецепты и сравнения, уверяю тебя на 99%, что если ты дома сделаешь себе роллы по моим урокам и удивишь своих ассистенток, потом заказывать не будешь) Будешь Сам готовить)

Интересно выслушать человека, который пробовал много где. Сейчас действительно есть некоторые слабые позиции в меню, которые давно пора убрать, мне нравится концентрироваться на Филадельфиях и подобных роллах, думаю буквально в течении месяца будет серьёзное изменение по меню.

С Том-Ям, накосячили ребята конечно… буду разбираться. Знаешь всё как всегда) Только взяли нового повара в подмогу и где-то просмотрели, тем более ты, наверное, в выходные брал, когда «движуха», но опять же, тебя (как клиента) мои сложности не должны волновать и это нормально, что ты говорил…

Сыр мы используем Cremette Professional, насколько я знаю, это самый дорогой и вкусный (для меня) сыр. Многие особенно большие компании берут акционый сыр со скидками, возможно именно поэтому тебе был привычен другой вкус.

Рис у меня Shinaki, это тоже один из самых качественных товаров, и да действительно он не «кислит» и не «соленит», но к такому рецепту мы пришли, путём дегустаций на месте с гостями, где они выбирали вкус риса, такой вариант всем понравился больше всего.

Да, соглашусь с тобой, что у меня очень большие роллы и не каждой девочки влезет в рот, но у меня идея, чтобы любой человек, который брал у меня роллы был сыт и удивлён)
Отдельно приятно, слышать лестные слова за то, что оценил свежесть продуктов, действительно это Важно.

Компаний с сушами много, выбор большой, жаль конечно, что ты не можешь меня рекомендовать и тебе мои роллы не по вкусу, но всё же, мне мои роллы нравятся пока больше всего, из всего, что я видел (во Вкусных сушах не пробовал) поэтому сколько людей, столько и мнений.

Повторюсь, спасибо за такой большой обзор, через месяц, можешь ещё заглянуть)
Удачи в развитии канала и много интересных, новых идей.

[KRISV-hh]

Здравствуйте! Живём в Трёхгорке))) как понимаете в СушиПаб пробовали. Любим и заказываем только филадельфию, поэтому могу сказать только об этом ролле. Огромная)) всегда свежайшая рыба, сыр ни когда сладким не казался, а вот рис-ДА! Но в сочетании со вкусным соевым вполне! Таким плотным как у вас в обзоре рис никогда не был(видать у сушистов тоже бывают неудачные дни). Очень и очень приятная девушка на кассе (думаю это жена Виктора), да и сам он частенько бывает в заведении, приятнейшие люди! Вот чисто по обывательски если поступать как в нашем случае и брать только то что нравится и по вкусу- вполне даже. Возможно если доберёмся до Домодедово, тоже будем оценивать с высоты позиции Вкусных сушей, но пока так... Абсолютно согласна с оценкой расположения заведения, так себе место)) Спасибо огромнейшее за обзор!!!

[mrskatena]

Только мне показалось, что вы просто решили затроллить Бурду? У вас было много доставок, разве это хуже хотя бы среднего? Не ну серьезно....этот ролик с середины уже не смотрела, т к поняла о чем будет конец. Мне нравится твой канал, но этот выпуск буду ставить ни лайк, ни дизлайк, т к контент у тебя действительно хороший. Ну и хватит уже воевать с Виталей Покашеварим....хватить его хаять... Всем добра)))) И тебе, и твоей ассистентке))

[МарияМалыхина-уи]

Мне канал Виктора нравится!Благодаря его видео, советам стали получаться офигенные роллы!И продукты в мусорку не выбрасываю, не буду тыкать пальцем во многих спецов сушистов!

[НикаИванова-що]

Тоже интересно было посмотреть на роллы Бурды. Больше вы..бонов Бурда.

[alexv]

Спасибо за обзор. Как раз интересно было увидеть разбор простого заказа из компании человека, которого рекламируют и который позиционирует себя уровнем выше среднего.

А ассистентке, как всегда, приветище)

[VitaliYurasov]

Ну как обычно, лайк потом просмотр. :)

[AlenKuznetsova]

Прикольно, когда разваливались роллы из вкусных суши, то это была "питерская тема", а тут фу-фу-фу. Виктора не выгораживаю, но и у вас изначально явно был негативный настрой к суши-пабу напротив пятерочки))

[АлександрБиркин-цг]

Добрый вечер! Респект за обзор, прямо обеими руками готов поддержать мнение об этой доставке. Именно я один из тех, кто просил сделать обзор на эту доставку и дождался наконец!) реально крайняя посредственность. Специально съездил туда два раза, второй раз контрольный, благо живу на кутузовском и не особо далеко до них ехать. Странно, что не острые оказались мидии, когда я их брал они оказались ну прямо невозможно острыми. Когда я второй поехал проверить встретил там Виктора. Оставил ему свой feed back о том, что не очень все и порекомендовал ему съездить в Домодедово. Касательно остроты и невкусности мидий, он совершенно без удивления отметил, что действительно мидии они делать не умеют. Странно зачем тогда вообще их продавать. В целом молодцы, все по делу. Гармонии вкуса ну совсем нет, хоть и далековато но за роллами всегда езжу в Домодедово, меня там узнают уже давно!)) и не жалею. Большое спасибо за обзор и успехов! P.s. Так и не услышал, а как Вас зовут? Странно, что ни в одном видео не встречал или не обращал внимания на Ваше имя.)

[Mks]

Не стоит ему учить людей? Это не ваше дело - это раз. Если вы такой умный, давайте вы будите учить нас готовить суши и роллы. Вы же все знаете.
У Виктора Бурды на мой взгляд пока что один из самых замечательных узкоспециализированных каналов про суши и роллы, где он подробно рассказывает и показывает, как все это приготовить. По его урокам научился готовить идеальные вкусные ровные роллы и очень этим доволен (правда я делаю их чуть меньшего размера, так как не сторонник фишки с очень крупными кусками). И ему за это большая благодарность.

[Ubzc]

Заказывал там в августе, заказывал несколько раз. Соотношение риса-начинки было лучше, не было кусков с чисто мякотью огурца. Роллы не разваливались, в отличии от того же Достоевского. Такое ощущение, что из-за наплыва клиентов, перестали следить за качеством.

[СергейСамойлов-юе]

Ну что красавцы, "подкашеварили" Виталику и Витьку. Ассистентка просто восхитительная женщина!

[adrianichh]

Может перепроверишь их? Год назад Бурда писал, Что поменяет все, хочу проверить, так ли, сам бы проверил, но в городе нет таких доставок((

[ДмитрийБыков-ъд]

Отключаешь звук, смотришь и кайфуешь, 100% Виктору просто хотят поднасрать ) Это лично моё мнение, не нужно мне отвечать и спорить. А то автор очень болезненно реагирует, если говорят о Викторе хорошо, а каждого его поддержавшего дальше засирает...

[Dimano]

PRosto Eda, респект! 👍 Обстоятельно и все по теме!
Теперь логично запилит обзор "хороший друг" владельца доставки )) смотрим его давно, вроде картинка с оценкой сходится) посмотрим что будет на этот раз!
Успехов Вам!

[МиланаСулейманова-ьй]

Не понимаю, почему на ребят накинулись... ведь, даже Покашеварим, когда делал обзор (с какой-то девушкой) ему там тоже не нравилось, очень много критиковал! И Бурда, ему, так же, на 4 тома, комент написал

[black_ekb]

В ролле "Ниндзя" угорь отлично справился с ролью ниндзя!

[МихаилМихаилович-чр]

Как всегда по делу и по полочкам, и без этого вычурного мнения одного как в обзорах некоторых( всех), в тандеме такие обзоры более динамичны и объективны, единственный нюанс который только заметил это фоновая музыка, которая не добавляет динамики. Лично мое мнение стоило бы добавить что-то такое навязчивое чтобы после обзора привязывалось на пару минут и забывалось. Возможно это было бы плюсом. Но художник видит сам, а нам остаётся только наблюдать.

[ВарнатВармалис]

Ужасный, непрофессиональный обзор. После комментариев под видео ожидал увидеть разнос заведения Виктора, а увидел придирки и откровенную ложь. Чтобы не быть голословным, пойду прямо по пунктам:
1)Коробочки. Вменить им претензию, что они годятся на "набить баки" это ад и треш. Коробочки, блин, для того и покупают, чтобы ими наесться. И за такую цену никакого особого тонкого вкуса от них ожидать и нельзя. Это гребаный стритфуд, чего вы от него хотели, кроме нажористости и вкуса тех ингредиентов, которые сами выбрали для добавления?
2) Мидии. Про незачищены, всё понятно, абсолютно адекватная претензия. А вот то, что они не запечены просто откровенная наглая ложь. Да, корочки нет - это тоже адекватная претензия. Но они запечены, сыр там свернулся, это видно на видео. То, что, кроме сыра нет чего-нибудь еще типа соуса, жаль, конечно, но он в любом случае запечен, просто слабо. Судя по комментарию Виктора, этот косяк, как и неаккуратность очистки мидий, плохой том-ям и еще много чего, возник из-за загруженности заведения в день вашей закупки. Подозреваю, что после свалившейся на канал Виктора популярности, он пока что не смог адаптировать своё кафе к увеличению потока клиентов. Это, конечно, не оправдывает косяки, но даёт надежду, что в скором времени он их устранит.
3) Сырные палочки. Опять врёте, говоря, что они не подвергались термообработке. По виду палочек видно, что термообработка была, иначе кляр бы не налип никак, отсюда же и жирность, так как термообработка их происходила во фритюре. И да, судя по всему, опять же из-за спешки их не выдержали во фритюре нужное время, а потом не успели полностью удалить излишки фритюрного масла. Именно поэтому они нерумяные и жирные. А вы опять солгали.
4) В запеченых роллах (Вкусненький и Легенда) придираться к слипшемуся рису это просто топ! Очень советую попробуйте сами приготовить запеченый ролл (или просто запечь рис, сваренный по технологии риса для роллов) так, чтобы рис (запресованный руками при скрутке) не слипся. Подсказка - это невозможно. И да, сравнивать этот рис с рисом из незапеченных роллов попросту безграмотно и некорректно. Пока что у меня возникло большое подозрение, что вы сами вообще не в курсе технологических процессов приготовления еды, оттого и несете бред на тему термообработки мидий и сырных палок и здесь на тему риса. А еще отлично говорите на 26:55 о том, что чувствуется и сыр, и лосось, и огурец, а в тексте справа пишете, что все, кроме огурца, чувствуется слабо. Опять несостыковка. По слою риса очень субъективное мнение, что его много. В среднем по Москве слой намного больше. Лосося на вид и правда маловато, но, учитывая утоньшение, происходящее при запекании, в целом нормальный слой.
5) Ролл "Мечта". С первых секунд прям жжоте! Такое искреннее удивление роллам в темпуре, как будто вообще не знали о том, то они существуют. Я прям умилился. А дальше волшебные фразы о том, что он состоит из того, что от других блюд осталось. Самим не смешно? Какбе в любых общепит-заведениях меню всегда составляется таким образом, чтобы производство было максимально безотходным, и так правильно делать. Сыра маловато, это правда, но все остальные ваши комментарии это придирки и демагогия на пустом месте. И да, сыр расплавившийся, просто затвердевший заново за то время, пока вы эти роллы без термосумки возили. Попробуйте сами научиться готовить хоть немножко, чтобы знать, как себя разные продукты ведут при разных температурных режимах.

[drug]

Заказывал У Бурды летом, тоже специально ездил. Никакого предвзятого отношения нет и не было. Узнал о нем вообще случайно, еще до Покашеварим вроде. В целом - да не о чем суши. Среднечковое место которое пытается выехать за счет размеров порций. Из плюсов только разве что цена + вкусное разливное пиво. За небольшие деньги можно обожраться просто. С ВС или Мореманом конечно сравнивать нельзя. Но и ничего особо мерзкого вроде нет. Студентикам питаться зайдет