REFİKA BİRGÜL / MİRAS | BANA EVDE ANLAT

TÜRK MUTFAĞININ DÜNYAYA MİRASI NE ? Bu Pazar BANA EVDE ANLAT'ta çok sevdiğim, dostum, kızkardeşim Refika BİRGÜL var... Refika, dislektik olarak yaşadığı zorluklardan, yaratıcı mutfak serüvenine kadar her şeyi anlattı... Türkiye İş Bankası yayınlarından çıkan yılların emeği kitabı TÜRK MUTFAĞI TEKNİKLERİ / MİRAS bambaşka bir bakış açısıyla yazılmış... herkesin benmari yapmakla övündüğü bir gastronomi dünyasında tiridin, köftenin, sarmanın 'havalı' olacağı yeni bir iklim bu... YAYINDAYIZ

Destek Olmak İçin:

Özlem Gürses'le 5 Dakikada Dünya Gündemi

Özlem Gürses gündemi sizin için yorumluyor...
•••

•••
- Sosyal Medya -
•••

#ÖzlemGürses #refikanınmutfağı #banaevdeanlat

Birkaç yıl önce İsveç'e taşınan biri olarak, Refika'nin soylediklerini cok iyi anliyorum, gercekten bu kultur mirasi biricik ve bizim! Kitabin Ingilizcesini bulabilirsem hemen aliyorum! Bu arada lahana dolmasina, kåldolmar diyorlar yani lahana dolması 😄 buradaki is arkadaşlarım köftenin de Osmanlı'dan geldiğini biliyorlar ve hep konuştuğumuz bir konudur ❤

[senemec]

Refika Birgül şahane kadın. Bu ülkenin en önemli sorunlarından biri olan kadın istihdaminda, kız çocuklarını gelecege kazandırmak için çalışıyorum. Mutfak ve yiyecek içecek hizmetleri sektörüne eleman yetiştiren bir okulda eğitmenim. Öğrencilerimizin pek cogu dezavantajli grupta. İlham olması adına kitabınızı edinip hediye edeceğim. Iyiki varsınız. Siz başardıkca ardinizdan gelen nesiller kendilerine daha çok inanıyor ve gayret ediyor. Ülkemizin kaderini değiştiren yine kadınlar olacak inanıyorum. Selamlar sevgiler ❤

[gamzegamze]

Şahane iki kadın. Refika hanımı cok seviyorum cok vicdanlı iyi niyetli vatansever bi kadın olduğu cok belli

[kubra]

İsveç köfte olayını kendi kanalında anlatmıştı çok gurur duymuştum Refika'nın İngilizce olarak Türk yemeklerini anlattığı kanalda çok güzel takip edin❤️

[iremerin]

Refika muhtesem bir insan. Sorgulamalari, cikarimlari harika. Sahip oldugumuz "hasletler"den bahsederken cok duygulandim yurtdisinda yasayan biri olarak. Soylemek istedigi seyi o kadar iyi anliyorum ki. Ben kendi kendime hep bunu dusunuyordum ve cevremdekilere de anlatiyorum. Bize cok normal gelen muazzam ozellikler dunyanin hicbir yerinde boyle degil. Bunlari farkedip degerini bilmemiz lazim.

[meralalimoglu]

Refika vatanseverligin vücut bulmuş hali çok takdir ediyorum

[fatmayuceturk]

Refika çok değerli bir hanımefendi bence bir Öncü sadece yemek yapmayan öz değerlerimize sahip çıkan insanı hep ileriye taşıyan Değiştiren dönüştüren çok kıymetli birisi kendi adıma teşekkür ederim seninle gurur duyuyorum❤

[bldysl]

10 yasindaki oglum Refika ile yemek yapiyor ve cok iyi gidiyor. Kitabi onun icin alacagim. Tesekurler iki guzel ve guclu kadina.

[ElifSerapSert-fjzn]

Yıllardan beri takip edip takdirle izlerim.Çok değerli biir öğretici BÜYÜK ŞEF doğal, yaratıcı ve candan, samimi çok değerli bir TÜRK ŞEFİ.

[rapunzel]

Varlığın Türk varlığına armagan olsun. Bravo bravo gurur duyuyoruz seninle canim refika ❤

[arzuucgan]

çok takdir edilmesi gereken bir kişisiniz Refika Birgül ben de bir alaylı yemek öğretmeni olarak çok gururlu bakıyorum size. İnanın ben de derslerimde haddim olmayarak öğrencilerim hep yiyecek içecek okuyan meslek lisesi talebelerim oldu onlara püf noktalarıyla ve kendi karışmlar ımla yemek öğretmeye çalıştım ve çok mutlu olarak yemek yaptım mutlaka kitabınızı alacağım ve size de gelip tanışmak isterim. Tekrar teşekkürler

[canankaravit]

Refika ne kadar mütevazi nekadar güzel bir insansın sen❤

[filizsarper]

Gözlerim doldu, yüreğim kabardı ellerine emeğine yüreğine sağlık Refika hn. destek olmak size gönül borcum olsun🙏💐❤️

[horasan]

Iki sahane kadin supersiniz masallah size :)) Refika Sultanimla Ozlem Sultan ikinizide cok seviyoruzz, iyiki varsiniz :)

[sukranakbulut]

Refika yıllardır severek takip ettiğim güzel insan çok güzel bir programdı kitabında hayırlı olsun💐, Özlem hanım teşekkürler bu güzel program için 💐

[asld]

Müthiş bir vatanseverlik örneği Refika. Çok seviyoruz sizi. İngilizcesi de çıkınca yabancı arkadaşlarıma hediye edeceğim.

[eminesen]

Yemeği bu şekilde tutku ile ve yaşayarak duygusuyla anlatan birini daha görmedim. Aşk ile yaptığı o kadar belli ki ❤ sohbet çok keyifliydi, hepinize teşekkürler

[aslberker]

Refika bence bir şövalye. Çok saygı duyuyor ülkem ve kendim adıma teşekkür ediyorum kendisine ❤

[olumla]

Refika Birgül Hanımefendi çok ayrıcalıklı bir insan. Kitabın tanıtımından itibaren zaman zaman gözlerim doldu. Ülkece ona ve ekibine teşekkür borcumuz var. O kadar da mütevazi bir insan ki. Kitabını alıp çocuklarıma miras bırakacağım.🇹🇷🙏🏻🤍💐🌻🌹🪷🌳🌱🍀

[elifklc]

İyi ki varsınız ♥️ Sizlerin sayesinde umudumuz yeşeriyor. Var olun 🎈