La mâche sauvage en hiver

En hiver aussi, on peut faire de délicieuses salades de mâche sauvage, aussi appelée doucette, Valerianella locusta ! Régalez-vous 😋

#salade #hiver #plantessauvages #paris

[julienfayet]

Bonjour
Je pensais qu’il s’agissait de la même variété (sauvage ;cultivée) que la sauvage était simplement de la cultivée qui s’était échappée des jardins.
Merci pour vos vidéos très enrichissantes et meilleurs vœux pour cette nouvelle année 🌳

[Amelibre]

Trop belle et très appétissante la salade

[digimcgoohan]

J'en ai plein ma pelouse (que je laisse à l'état sauvage, et la nature me le rend bien!). C'est un régal.

[Amelibre]

Merci merci hier en balade j'hésitais à cueillir, merci ❤❤❤❤❤

[joellerueff]

On en trouve aussi dans le bois de Vincennes....merci....

[ceciliarakoto]

Merci pour ces partages de connaissance en format court, je trouve ça super!
Belle et heureuse année à tous

J'en ai plein chez ma mère et chez moi excellente

[sylviehrd]

J'en ai dans le jardin je vais les cueillir, elles sont très bonnes les doucettes

[imk]

Moi aussi, j'en ai dans ma pelouse (qui est plutôt un champ d'adventices) !😊
Mais je suppose que pour en avoir d'une année sur l'autre, il faut laisser quelques plants fleurir et monter en graine, non ?

[etiennebaranger]

Absolument... c'est délicieux et je ne crois pas qu'elle soit si différente de la mâche non sauvage d'ailleurs pour ceux que les plantes sauvages pourraient effrayer... Aucune différence pour moi.

[NabilBenseddik-npfg]

Fait partie de la partie des Valérianacees

[nellysabourin]

Elle ressemble fort au jeune pousses de myosotis ???