🥖 LA BAGUETTE MAGIQUE ! SANS ROBOT, SANS PETRISSAGE, FACILE ET RAPIDE 🥖

Matériel nécessaire à la recette des baguettes faciles et rapides :

INGRÉDIENTS POUR 3 PETITES BAGUETTES :

• 8 g de levure de boulangerie déshydratée
• 300 ml d'eau tiède
• 6 g de sel
• 375 g de farine (j'ai pris de la T55)
• Graines au choix (facultatif)

INGRÉDIENTS POUR 4 PETITES BAGUETTES :

• 10 g de levure de boulangerie déshydratée
• 400 ml d'eau tiède
• 8 g de sel
• 500 g de farine (j'ai pris de la T55)
• Graines au choix (facultatif)

Laisser pousser 1h30
• Graines au choix (facultatif)
25 minutes à 240°C

Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution !

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[villamariegalante]

Pour 4 baguettes j'ai réduit l'eau à 350gr au lieu de 400. Du coup, on peut façonner les baguettes à la main (sur plan de travail fariné) avant de les déposer dans le moule (papier sulfurisé pour moi) la pâte est nettement moins collante et le résultat est tout aussi exceptionnel

[williambellephotographie]

Hello ! Alors je viens a peine de sortir mon pain (sous tes conseils de préparations) du four ! Je suis stupéfait du résultat ! la croute est parfaite, la mie est aérée, l’apparence est digne d'un pain, enfin d'un vrai pain ! je n’égale pas un boulanger évidement mais c'est bien la 1er fois avec une vidéo tuto sur le pain que j'en réussi un aussi bien !

[sandrachevalier]

J'ai suivi votre recette aujourd'hui et le résultat est tout simplement génial. Merci pour cette recette. 👍

[veroniquederenes]

Super, rapide et le rendu est trop joli!! Je m’embêtais à pétrir au moins 2 fois pour un résultat moyen’...N’en déplaise aux puristes. je suis attristée et dégoûtée de certains méchants commentaires, faits par de méchantes personnes, si vous n’aimez pas, passez votre chemin, il y a tant de vidéos à voir, j’ai vraiment du mal à comprendre ce monde...Merci a toi.

[maadydrosky]

Merci bcp je n’avais rien à la maison j’ai dû faire un plat de sauce on était un dimanche soir donc pas de boulangerie j’ai fait votre recette c’était la première fois de ma vie et c’était délicieux vous m’avais sauver merci ❤️❤️

[romainmolherat]

Testé et approuvé. J'ai juste pris de la farine de seigle et mis les graines directement dans la pâte (pr qu'elles tombent pas partout) et c'est super bon et rapide

[mailyshoyoux]

Bonsoir Christelle,

Je vous remercie pour votre recette de baguettes, je me régale (bien qu'elles soient blanches)!!

En vous remerciant beaucoup!!👏🏼👏🏼

[tricotcoco]

c'est magique je vais refaire merci

[cynthiaclement]

Bonsoir super recette simple et rapide que j'ai fait déjà plusieurs fois je n'achete même plus mes baguettes en extérieur merciiii ❤️

[nasstonass]

Recette au top MERCI beaucoup 😉 et encore j'avais pas le moule a baguettes 😤 donc j'ai fait 2 tas sur une plaque a pâtisserie perforée et même à la barbare ça a plutôt bien fonctionné 😂

[soleil-efdl]

Merci il vien de sortir du four il est délicieux et très croustillant un vrai pain de boulangerie

[faddeapatyful]

Bonsoir merci je l’ai faite et surprise réussie. Alors Merci 🙏 💐🌞

[vivianecrouzet]

Encore un grand merci pour votre recette que j'ai testé ce matin . Je n'avais jamais réussi à faire un pain et je recommence demain matin pour notre plus grand plaisir à tous.. merci beaucoup pour vos conseils et votre gentillesse.

[adrienroussel]

Ma deuxième "fournée" géniale.
Merci de vos recettes.

[claireformule]

Recette parfaite, trop facile et surtout très bon, merci

[emilievillard]

Franchement merci merci ! Je ne vais faire que cette recette. Le pain est trop trop bon ! On se régale et c'est super rapide ! 😋😋😋

[chaimamoufakir]

Trop facile je vais la faire merci continue comme ça ❤️👏♥️💋😘💋😘♥️

[Mandoline]

C'est vraiment une baguette magique !!!! Un régal. Sauf que je n'avais pas de moule à banquettes alors je les ai faites cuire sur du papier et c'est vraiment galère à décoller. Du coup je vais acheter un moule, bien décidée à refaire cette délicieuse recette.
Merci

[souhilamessaoudene]

J'ai fait cette pain magique elle est top et réussite

[sarahmichelelily]

Coucou Christelle, j ai testé ta recette et adopté je garde celle ci, après x recettes essaye, bien croustillant... Parfait. Merci 😘