Bolo de laranja com chocolate

Antes de mais nada, esse bolo de laranja com chocolate  é uma combinação irresistível de cítrico e chocolate, perfeito para qualquer ocasião especial. Além disso, sua textura fofíssima e a caldinha craquelada tornam essa receita única e inesquecível. Sem dúvida, é aquele tipo de bolo para casar e querer na vida inteira!

INGREDIENTES

Para o Bolo:

4 claras em neve
4 gemas
1 ½ xícara de açúcar (300 g)
2 xícaras de farinha de trigo (320 g)
1 xícara de chocolate em pó 70% (100 g)
1 pitada de sal
1 xícara de suco de laranja (240 ml)
¾ xícara de óleo (180 ml)
Raspas de 1 laranja
1 colher de sopa de fermento químico (15 g)

Para a Caldinha Craquelada:

6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de leite
1 pitada de sal