Harina de piñones de Araucaria Bidwillii

Dejás secar el cono de Araucaria al sol hasta que se desarma fácil, dejás secar las partes y luego se extraen los piñones y se abren con una tijera, se cortan los piñones en partes pequeñas y se llevan a horno mínimo hasta que pierden la humedad, se muelen y se utilizan como cualquier otra harina .

[carmelablotta]

Hola Miguel, cuánto tiempo las tostás?

[leosalazar]

Dónde puedo conseguir semillas de esta araucaria?