Отбивные. Правильная панировка.

Надо не надо

[ВалентинаКовалева-пч]

Спасибо за совет и рецепт! Сегодня сделала по вашему рецепту, отбивные получились вкусные, сочные. Одним словом бомба!!! 👍👍👍 Спасибо !!!

[СергейШевченко-хр]

Какой хороший дядька) На вашей кухне все вкусно. Спасибо!

[Aleksandr]

Спасибо вам за Отличный и Правильный рецепт приготовления Отбивных!!!

[ВиталийЯловега-юн]

Отлично! СПАСИБО! Теперь понял как делают панировку. Делал яйцо-мука и на сковородку. С сухарями не получалось потому что не прилипали. Сегодня приготовил отбивнушки, жду жену с работы. Пусть завидует, рецепт не сдам!

[ЮлияДмитриева-ьш]

Спасибо за рецепт, приготовила по вашему рецепту куриную грудку, аболденно вкусно получилось, только мариновала её перед жаркой.Сочная как никогда, кляр отлично сделал своё дело. Благодарю.

[ВадимИгнатьев-хъ]

Век живи, век учись) Спасибо за подгон с мукой в льезоне!

[ГалинаФедоренко-ск]

При всем уважении, НАДО поменьше лица в кадре и побольше демонстрации манипуляций с продуктами, а так же процесс приготовления и конечный результат😊

[ЛюбовПетровна-эы]

Сделала по вашему рецепту, вышло шикарно с первого раза, огромное спасибо, получились сочные непересоленые, всего в меру. Удачи вам, украина

[AndrewGru]

А если перец и соль добавить в льезон? Так гораздо проще, а эффект тот же.

[marusya]

Я так как правило делаю, только мясо беру острыми маленькими вилами . Так не остаётся продукт на руках и мясо полностью покрыто

[svetlanashcheglova]

Вот что точно "надо" - так это показать финальный результат.

[ЛюдмилаКолиганова]

Спасибо за подсказку, воспользуюсь обязательно Вашим советом!

[sanyafp]

Можно еще Льезон подсолить, так вкуснее будет.

[Ivan_Kaptain]

Попробовал так сделать, что-то не сказать, чтобы супер кайф. Кажется, мука перед льезоном все-таки лишняя

[АртемМерзляков-йу]

льезон можно на сковородку и будет омлет

[Yakrasivaya]

А в ржаной муке никто не пробовал панировать ?

[ТаисияКарпова-ек]

С наступающим праздником!
Спасибо за вкусные рецепты!!!

[alenademi]

Рецепты супер и повар симпатичный, но почему стол на показывается на котором работает повар?

[РозаГромова-чо]

"Почему вообще надо солить? Какой дурак это придумал? " Из 177 книги Лазерсона "О засолке мяса в куриных шашлычках на гриле вебер вот сейчас уже теперь."

[ЛилияМаланюк]

Очень много теста на мясе...мука, кляр и сухари.это уже не отбивная, а готовый бутерброд ...