DULCE DE LECHE AREQUIPE receta básica, fácil y perfecta

Dulce de leche o Arequipe como se conoce en América del Sur, un dulce que hace delirar a cualquiera y que podemos usar en cualquier tipo de receta sobretodo como rellenos de tortas y pasteles, es tan delicioso que provoca comérselo por cucharadas.
Ingredientes:
Dulce de Leche - Arequipe
2 litros Leche entera
440 grs Azúcar = 2 tazas (22% del total de leche)
2 grs Bicarbonato de sodio = 1 cucharadita de café (1 gramo x litro de leche)
Preparación:
En una olla de gruesa de acero inox añadir la leche, el azúcar y el bicarbonato, mezclar bien y llevar a ebullición a fuego alto. Apenas comience a hervir bajar el fuego al mínimo y mezclando en intervalos de 5 o 10 minutos dejar hervir la leche durante 2, 1/2 horas o hasta 3 horas, en la última hora mezclar constantemente y cuidar que no se pegue del fondo de la olla.
Cuando esté bien espeso retire del fuego y deje enfriar en la olla, retire luego de la olla coloque en un recipiente preferiblemente de vidrio y guarde en la nevera y use como quiera.
*Mientras más tiempo en la nevera más espeso será, puede estar refrigerado durante 2 meses.
--------------------------------------------------------------
#TemperoseSabores #DulcedeLeche #Postres
Parkside
Dan Lebowitz
Country e Folk | Feliz

[carrecarre]

Yo estoy enamorado de esta mujer. Que sencillez, que humildad, Que pedagógica. Demasiado linda. Me genera un sentimiento maternal muy agradable. Soy fans de tus recetas. Las que he hecho me quedan ricas. Pero claro, sólo un aprendiz de la maestra. Dios te bendiga María José. Un abrazo de un Venezolano en Argentina ❤

[geovannafrias]

Gracias, Maria José por tus recetas y explicaciones tan claras, contigo he aprendido muchas para deleite de mis familiares, un abrazo desde 🇩🇴

[franyeliarvelaez]

Nunca le había dado like a un vídeo con tanto gusto dios mío. Mi canal de cocina favorito.

[elizabethrosyflores]

Hola María José me gusta su umildad y sensilles. Que ay en usted me gusta todas sus resetas que mi Dios la bendiga mucho mas

[miriamalvarezbaez]

Sus recetas son hermosas, sencillas y eficaces señoraaa, la felicito,

[griselyscaraballo]

Siempre que hago un dulce recurro a sus videos. Que hermosa manera de explicar. Es como estar allá con usted, que bella. Gracias

[yulianaperez]

Me gusta mucho como explica he echo varias recetas me gusta mucho en diciembre hice ponche de crema y saque también crema pastelera por q explicó dos en uno me gusto mucho felicitaciones Dios les Bendiga

[josefinabrun]

Niña María José, tiene UD una manera d hablar q primero llega al corazón su imagen y luego a la visto e imaginación sus postres bendiciones desde Cartagena Colombia

[karendeduran]

Excelente como siempre! Lo preparé según tus indicaciones y quedó riquísimo. Muchas gracias! Dios te bendiga María José. 🇻🇪

[luzyanethgamboatorres]

Todos los elogios son poquitos y cortos para todo lo que merece está Maravillosa Mujer. Abrazo

[mercedesmoreira]

El manjar de los dioses, como uruguaya es el dulce más consumido. Mi madre lo hacía exactamente como lo hiciste, nunca lo hice porque es más fácil comprarlo pero queda exquisito, jamás he comido un dulce de leche tan rico, como el que hacía mi mamá. Seguro que te quedó para chuparse los dedos.

[zenithmariabarrios]

Hola María José Soy seguidora d todas tus resetas y tus postres y los hago y me salen divinos gracias por tus resetas y tus consejos eres maravillosa Dios tebendiga

[adrianarigo]

Me encantan sus recetas, son sencillas, y salen espectaculares. Todas sus recetas son buenas y lo explica con un cariño y una metodología, no se salta
nada. Gracias!

[hildamarano]

Sra usted es lo maximo!!!! No tiene ni idea de todo lo q he aprendido graciaa a usted

[benildacastillo]

Que dulce de leche tan delicioso hizo Maria Jose, felicitaciones eres espectacular.

[minacapitanio]

Hola mi querida Maria José, estoy encantada come esplicas las recetas eres muy especial. YO soy Mina vivo en Italia Ahora por muchos años estive en Venezuela. Te mando un gran abbrazo.

[ElizabethGonzalez-utvi]

Felicitaciones María José tus recetas son cencillas, prácticas y deliciosas. Gracias por compartirlas bendiciones

[Lavero]

Solo te puedo dar un solo like por tus enseñanzas.... 🥺🥺😔😔.. muchas gracias señora María José 👏🙏👌🇻🇪

[bettydiaztejada]

Dios mio. La mejor receta; q vi. Dios la bendiga María Jose.

[jaimealbertogarcia]

Que receta tan genial, mil gracias. Soy adicto al arequipe y para mi esta receta es una bendición. Dios bendiga tu vida.