Маклюба

preview_player
Показать описание
Маклюба

Одно из наших любимых сирийских блюд!

Маклюба - по-русски - перевёрнутая!

Мясо, Овощи и Рис! Прекрасное сочетание!

Скажу вам, что практически все рецепты собраны мной в интернете и опробованы на муже-сирийце. Оригинальное блюдо я не ела, но муж одобряет, значит все зачётно!

Овощи и мясо подбирайте на свой вкус!

Мясо и Овощи предварительно обжариваются, укладываются слоями на дно кастрюли и закрываются рисом.

Мясо:
если используете БАРАНИНУ, то предварительно отварите,
ГОВЯДИНУ-зависит от выбранного куска, жесткие придётся отварить,
КУРИЦУ-только обжарить.

#едахамада
#сирийскаякухня
#арабскаякухня
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Очень интересная подача блюда! Спасибо за рецепт! 😍👍👍👍

ГалинаЦыплакова-гъ