Piano Ruggio il Belvedere del Malvento, la Scirubetta

Escursione in solitaria a Piano Ruggio e Belvedere del Malvento, una rapida occhiata ai Pini Loricati degustando il maestoso panorama del Belvedere, uno sguardo al sentiero dei Carbonai, linea di confine tra Calabria e Basilicata, rientro sull'altopiano Ruggio degustando una buona e sana SCIRUBETA con Miele di Fichi (tipico gelato Artigianale Calabrese scirubetta deriva dall'arabo "Sherbet", bevanda fresca, termine dal quale hanno origine anche le parole italiane "sciroppo" e "sorbetto". Le origini della scirubetta sono antichissime). Il mio bisnonno paterno Garibaldi conservava dei cubi di ghiaccio e neve fresca sotto terra avvolti nella paglia, così da farci in estate granite e gelati a quei tempi il frigo o il congelatore non esisteva.