🇲🇦PASTILLA AU POULET 🇲🇦

Hello tout le monde j’espère que vous allez bien ? Nouveau voyage culinaire au Maroc avec cette recette de pastilla au poulet !

Ingrédients :

1kg d’oignons
Persil et coriandre fraîchement hachés
1kg de blanc de poulet
4 cuisses désossées et sans la peau
1/2 verre d’huile
1/2 verre d’huile d’olive
1cc de sel, 1/2 cc de poivre, 1cc de gingembre, 1/2 cc de cannelle, 2 bâtonnets de cannelle, 1cc de curcuma, quelques pistils de safran
1cc de beurre rance
2 gousses d’ail
Feuilles de bricks ou filo
200g de Beurre fondu
4 jaunes d’oeuf
300g d’amandes mondées
1cs d’eau de fleur d’oranger
1cc de cannelle
1cs de sucre glace

Pour la décoration :

Amandes effilées facultatif


[akimanekaa]

Mashallah je trouve votre vidéo très bien expliqué et super recette magnifique Allah i barek besahtek. Cordialement.

[houcinerifi]

Ma chaa allah c'est très jolie vraiment vous êtes artiste bravo

[naoualebenabdellah]

Selem Bella je l’ai faites pr le ftor je la faisais pareille en tous cas merci pour les astuces pliages… 👌💋

[samiraoufkir]

Merci pour tes explications et tes belles recettes! Jamais déçue hamdoullah 😍

[miloudaoukaid]

Mashaallah très belle recette j adore t écouter hâte de faire la recette bravo et merci pour ce partage

[mbtr]

Merci pour cette si Belle pastilla, que j'ai hâte de réaliser, se sera une première pour moi, d'origine algérienne et surtout en ce mois de ramadan sacré.
Sahaftolok 🙏🙏

[jacquelineroux]

🙏 pour cette belle recette. J'adore la pastilla, mais je n'ai jamais osé me lancer... mais en vous suivant, je vais tenter👍

[FadilaAbes]

Merci pour cette recette bien expliquée. Fadila abes

[nnlm]

Bonjour
Est-ce qu'on peut les préparer 2h avant de les faire passer au four!!!
Merci

[najouacherqi]

Bravo ma belle, tbarkallah 3lik c est vraiment magnifique, merci pour cette recette 😘🥰🥰

[clemclem]

Bonjour Kamilia, merci pour cette recette.
Peux-tu préciser stp:
- pour quelle quantité de pastilla sont les ingredients que tu as notes?
- combien de feuilles de bricks
- quelle quantité de coriandre et persil
Merci!

[hayattenourddine]

Bonjour est ce possible de préparer la farce la veille svp? Merci d’avance

[lisaa]

Est ce que on peut retirer les amandes?

[hakimalem]

Salam aleykoum ma belle je vous remercie pour vos délicieuses recettes. Je voulais savoir si vous avez une recette de kalb el louz svp merci d avance. Saha ftorkoum 🌺

[radiabens]

Salam aleykoum une question stp sa sent pas. Trop. L'oeuf ??

[miloudaoukaid]

Bonsoir pouvez vous me dire la quantité des ingrédients c est pour combien de pastilla ( soit en grand ou en petite
Merci beaucoup

[missmorgann]

Sympa mais très gras et bcp d’ingrédients pour beurrer et souder mais merci pour la recette