Resep Mudah Puding Lapis Legit Prunes || Ide Buka Puasa Takjil Ramadhan || Agar agar Lapis Enak

Показать описание

Assalamu"alaikum, semua.

Selamat datang di channel Ryvi Novita Sari, terima kasih sudah mengklik video ini. Jangan Lupa SUBSCRIBE, LIKE, COMENT and SHARE. Trus loncengnya di nyalakan ya, agar teman-teman gak ketinggalan resep terbaru dari saya.. Terima Kasih.

Oke, di video kali ini.. saya menyajikan resep mudah cara membuat puding yang super enak, mewah dan banyak yang belom tau. Resep ini saya modifikasi dari ig_yoenita.
Puding Lapis Legit ini sangat keren apalagi di tambah dengan buah prunes yang membuat puding ini semakin mirip dengan Kue Lapis Legit Prunes aslinya. Cocok buat menu takjil, dessert ide jualan ataupun ide oleh-oleh.

Berikut saya sertakan bahan dan cara membuatnya
👇👇👇

Puding Lapis Legit Prunes

Bahan I :
* 6 butir kuning telur
* 150 gr margarine, cairkan

Bahan II :
* 2 bungkus bubuk agar-agar plain
* 1/2 sdt vanili bubuk
* 1/4 sdt garam halus
* 1000 ml air putih bersih
* 1 kaleng Susu Kental Manis

Bahan III :
* 1 bungkus bubuk agar-agar plain
* 1 sdm gula pasir
* 250 ml air putih bersih

Bahan karamel :
* 100 gr gula pasir

Pelengkap :
* Buah Prunes secukupnya, belah 2 dan pipihkan

Cara Membuat :
1. Siapkan wadah, campurkan margarine cair dengan kuning telur, aduk rata. Lalu sisihkan dulu.
2. Siapkan panci, Masukkan 2 bungkus agar-agar bubuk, vanili, garam, air dan susu , aduk rata, Lalu masak adonan puding di atas api sedang.
3. Sebelum mendidih, ambil 2 sendok sayur adonan puding masukkan ke campuran margarine dan kuning telur. Aduk cepat, lalu tuang kembali ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, dinginkan dahulu.
4. Sementara itu, siapkan panci lainnya. masukkan semua bahan III, lalu masak hingga mendidih, sisihkan.
5. Kemudian lanjut membuat karamel, masukkan gula ke dalam wajan, masak hingga membentuk karamel, lalu tuang adonan bahan III, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat.
6. Siapkan loyang persegi ukuran 20x20, basahi dengan sedikit air. Lalu tuang 4 sendok sayur adonan puding, dinginkan hingga setengah set.
7. Lalu olesi permukaan puding dengan adonan karamel. Kemudian tuang kembali adonan puding, dinginkan hingga setengah set.
8. Ulangi langkah yang sama hingga adonan habis. Dinginkan di kulkas selama 4 jam hingga puding benar-benar set.
9. Sajikan.

Note : - tiap 3 lapis puding, tata buah prunesnya.

Harus sabar ya bunda, insya allah hasilnya cantik banget. Jika kurang paham, silahkan tonton videonya ya bund.

Terima Kasih, Selamat Mencoba.
Semoga Menginspirasi.

#pudinglapislegitprunes #menutakjilramadhan #ideberbukapuasa #resepagaragar #puddinglayerrecipe #nobakenooven