КУРИНЫЙ СУП СО СТАРЫМ САЛОМ

Сегодня вы узнаете, как приготовить КУРИНЫЙ СУП СО СТАРЫМ САЛОМ. Рецепт приготовления куриного супа с салом достаточно простой, а с приправой «Шеф Шаров» блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита!

‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!

#шефшаров #500супов #борщ
___________________________________________________________________

Куриный суп со старым салом

1. СТАРОЕ САЛО 30 мг.
2. КУРИНЫЙ ОКОРОЧЕК 2 шт.
3. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 1 шт.
4. КАРТОФЕЛЬ 5 шт.

ПО ВКУСУ:

1. дробленый перец Шеф Шаров
2. укроп
3. соль
4. чеснок
5. куриный бульон

КАСТРЮЛЯ – 6 литров

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[НинаПеченникова]

Чуть слюной не изошла! Пойду готовить! Спасибо!!!

[Dmitriy..Rus.]

Шеф, здравствуйте!
Хороший рецепт. 👍
Есть проблема, у меня сало не успевает состариваться. А если заходят друзья под аджику и сто грамм, максимум неделя.😁
📌Приготовляем наваристый куриный бульон. Кладём туда макароны, именно макароны и немного лука. После того как все приготовлено, кладём в этот суп приготовленную, холодную, домашнюю котлету.
Вот и весь рецепт. Простой, скромный, вкусный .
СПАСИБО 🙏

[sva]

Уважаемый! А я не любитель ни старого, ни крепко просоленного сала. Вообще не любил сало. Как-то после трудной ночной смены идем вместе с другом (сейчас кумом) мимо базара. Он предлагает - может "по 100 грамм" и сальца? Заходим на базар, он покупает сало, которое еще "хрюкает" - типа, вчера свинюшку закололи, а сегодня уже продают. Я ему - там же глисты и прочие прелести. Он мне - все нормально будет, не боИсь. Просто присыпали солью - вкуснотища! Прошло уже более 30 лет, но я (изредка) могу кушать только такое сало. При возможности попробуйте - это, как сравнивать заржавелую селедку и строганину. Как всегда рад смотреть (и иногда повторять) Ваши рецепты. Удачи!!!

[defaulttrue]

Просьба сделать корейский суп Миёккук с морской капустой

[beerofil]

очень неожиданное, но интересное применение старого сала! Спасибо за идею подписчику, а тебе за озвучку и реализацию! Удачи!

[СветаКор-пп]

Добрый день.Осмелюсь предложить Вам простой в приготовлении СУПчик по рецепту моей мамы. И так: в кастрюльке просто в воде нужно варить мелко нарезанный репчатый лук, картошку и натёртую морковь . Пропорции можно выбирать по своему вкусу. Параллельно в сковороде прожарить до шкварочек старое сало, нарезанное мелко ( в размер горошины) И можно кусочек колбасы, так же мелко нарезанной. Сюда же добавить ложку сухой муки и ее довести до карамельного цвета. Объединить все это в кастрюльке с овощами. Слегка проварить 5-10 готово. При подаче посыпать измельчённой зеленью. Назовем этот супчик ПОХОДНЫЙ. Желаю вам всего наилучшего.

[ИванКапустин-ич]

мне нравится мой ленивый куриный суп.... готовлю правда в мультиварке... но думаю и в кастрюле можно приготовить.... правда требуются заготовки(дешёвые, легко купит) : 3 филе бедра куриного, мультистакан сушеного жаренного лука, мультистакан сушёной морковки, пол кг замороженной картошки для жарки, куриный бульон(или пара кубиков )соль, перец по вкусу и зелень(я еще шрирачи немного добавляю)... варить до готовности

[АндрейДехтерёв-вб]

Удмуртский национальный суп пуштыё-шыд. Особенность в том, что при варке в него добавляется белок яйца. Рецепт рознится, но по сути тот же куриный суп

[axel]

Здравствуйте!!!
Вот рецепт нашей семьи из нулевых
Делаем говяжий бульон .
Для бульона нужно грамм две средних морковки
Две средних луковицы
Четыре зуба чеснока
Килограмм говяжьих костей
Это на литра четыре пять, и варим часа три на медленном огне.
Следующие ингредиенты это яйца три штуки сыр .
Натираем сыр в разбитые яйца и тщательно взбить
Затем в процеженный бульон вводим яичносырную массу через друшлак и варим минуты две разливаем по тарелкам зелень перец по вкусу.
И да во время варки бульона его солить надо.
Надеюсь вам понравится!!!!

[Ekaterina_]

Мама варит зелёный борщ без зажарки и добавляет старое сало

[lizemerts]

Иногда готовлю супоплов или пловосуп. Рецепт сложился случайно, перед отъездом на долгий срок нужно было использовать все имеющиеся в доме продукты, чтобы выключить холодильник. Суть проста: нужно сварить мясной насыщенный бульон (нужно было приготовить на два раза). Приготовить зирвак как для плова используя мясо из бульона. В зирвак, вместо воды, добавить бульон. Рис отварить отдельно (это принципиально, иначе он разварится) и добавлять по вкусу в тарелку. Рецепт проверен неоднократно на домочадцах и коллегах.

[demg]

Прогорклый жир - такое себе удовольствие, имхо.
Думается что раньше старое сало добавляли исключительно для экономии продуктов. Вряд ли кто-то специально его "старил".

[vladmukhin]

вятские зеленые щи. рецепт утерян. зеленая капуста, свинина, горшок, русская печь. все что помню