Все публикации

I Webinar PPGEAL - Video encerramento

Bioeconomia é destaque com Projeto do PPGEAL (Ciência é Tudo)

Apresentação 2021 - Coordenação

I Webinar PPGEAL - Academia - indústria: relato de uma experiência

I Webinar PPGEAL - A arte de biotransformar

I Webinar PPGEAL - Micronização e cocristalização de compostos bioativos

I Webinar PPGEAL - Tendência dos biomateriais e sua aplicação em alimentos

I Webinar PPGEAL - Produção e aplicação de ácidos orgânicos na indústria de alimentos

I Webinar PPGEAL - Fábrica de fábricas de alimentos: inovação, sustentabilidade e agregação de valor

I Webinar PPGEAL - Membrana é vida!

Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL-UFSC)

I Webinar PPGEAL - Abertura / Resíduos agroindustriais

I Webinar PPGEAL UFSC