Все публикации

Как пожарить креветки на мангале. Делаем шашлык из королевских креветок ванамей.

Как выращивается ЧИЛИЙСКИЙ КИЖУЧ? технология разведения и производства аквакультурной рыбы.

РЫБНЫЙ ОБЗОР. Патагонский клыкач, он же чилийский сибас в народе. Подробная разделка рыбы

Рецепт КАЛЬМАР на гриле. Как жарить кальмара на мангале? Рецепт приготовления кальмара

Как приготовить суп биск из креветок? Креветочный хитин отличная основа для супа биск.

Мидии в соусе это прекрасный легкий деликатесный ужин. Порадуйте, себя полезными морепродуктами.

Как чистить королевские креветки ванамей? Чистка креветок для гриля и мангала

ОБЗОР Синие мидии на полустворке. Как выбирать мидии? Органолептика деликатесных морепродуктов.

Что приготовить из креветок? Рецепты приготовления блюд из королевской креветки ванамей

Чем полезны мидии? полезный и диетический продукт

РЕЦЕПТ стейка из форели. Как приготовить стейк из красной рыбы. Как пожарить стейк из лосося

Тартар из КИЖУЧА. РЕЦЕПТ. Как приготовить тартар из красной рыбы. Тартар с лососем и авокадо

Как приготовить салат оливье? Рецепт приготовления салата 'Русский' с мясом раков. Кулинарные советы

Как приготовить ПОКЕ боул с морепродуктами? Рецепт блюда с мясом рака. Сергей Лигай

Как приготовить роллы? Ролл с мясом рака. Шеф-повар Сергей Лигай поделился рецептом японской кухни

Обзор мяса РАКОВ из Египта.

Темное мясо у красной рыбы? Разделка лосося

Как выжимать лимон для получения яркого вкуса без соковыжималки? кулинарные советы от шеф-повара

КИЖУЧ из Чили. Обзор и разделка красной аквакультурной рыбы семейства лососевых.

Рецепт КРУДО из Кижуча. Как быстро и выкусно приготовить красную рыбу. Легкая и диетическая закуска

Самый острый Чили перец для приготовления блюд. Как дозировать остроту. Выбор красного перца.

Как чистить и обрабатывать лук? кулинарные советы от шеф-повара Сергея Лигая

ДИКИЙ или АКВАКУЛЬТУРНЫЙ кижуч. Чем отличается красная рыба из Чили и Дальнего Востока? Сравнение

Как сделать соус? Простой рецепт соуса